Empresas de Elaboración de Otros Productos Alimenticios en Ecuador · CIIU C107

1.048 compañías registradas · 866 activas (83 %)

La actividad se clasifica con el CIIU, el código internacional con el que el registro ordena a qué se dedica cada compañía; esta página agrupa a las del código C107.

Las cifras del sector

Estados ante la Superintendencia de Compañías · año 2025

Ingresos declarados: $ 2.874 M
Peso en el país: 1,6 %
Compañías que presentaron estados: 707
Margen mediano: 1,1 %

De las 707 compañías que presentaron estados de 2025, 463 registraron ventas y 310 cerraron con ganancia; la mitad de las que venden facturó menos de $ 113 k.

En este sector, según el INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2025), el puesto de trabajo medio paga $ 864 al mes. El 30 % de los puestos los ocupan mujeres, el 76 % del empleo lo dan sociedades, y el sector reúne el 11,0 % del empleo registrado. Promedios de una muestra del INEC, no totales.

Ingresos por año 2000 → 2025 · ×6,1

$ 473 M

$ 2.874 M

2000 2005 2010 2015 2020 2025

Ver la serie completa

2000: $ 473 M
2001: $ 653 M
2002: $ 732 M
2003: $ 777 M
2004: $ 850 M
2005: $ 953 M
2006: $ 1.072 M
2007: $ 1.164 M
2008: $ 1.389 M
2009: $ 1.379 M
2010: $ 1.601 M
2011: $ 1.836 M
2012: $ 1.943 M
2013: $ 1.992 M
2014: $ 988 M
2015: $ 2.109 M
2016: $ 2.113 M
2017: $ 2.120 M
2018: $ 2.100 M
2019: $ 2.086 M
2020: $ 1.960 M
2021: $ 2.023 M
2022: $ 2.146 M
2023: $ 2.402 M
2024: $ 2.706 M
2025: $ 2.874 M

El mapa del sector · 2025

Azuay: $ 55 M declarados · 40 compañíasBolívar: sin datosCarchi: sin datosCañar: $ 122 M declarados · 4 compañíasChimborazo: $ 628 k declarados · 8 compañíasCotopaxi: $ 32 k declarados · 9 compañíasEl Oro: $ 1,3 M declarados · 15 compañíasEsmeraldas: $ 78 k declarados · 2 compañíasGalápagos: $ 244 k declarados · 3 compañíasGuayas: $ 1.167 M declarados · 209 compañíasImbabura: $ 31 M declarados · 10 compañíasLoja: $ 57 M declarados · 15 compañíasLos Ríos: $ 61 M declarados · 11 compañíasManabí: $ 147 M declarados · 28 compañíasMorona Santiago: sin datosNapo: $ 264 k declarados · 3 compañíasOrellana: $ 48 k declarados · 2 compañíasPastaza: $ 2.850 declarados · 2 compañíasPichincha: $ 1.195 M declarados · 300 compañíasSanta Elena: $ 1,2 M declarados · 7 compañíasSanto Domingo de los Tsáchilas: $ 21 M declarados · 20 compañíasSucumbíos: $ 195 k declarados · 4 compañíasTungurahua: $ 13 M declarados · 14 compañíasZamora Chinchipe: $ 0 declarados · 1 compañías Al apuntar o tocar una provincia se muestra su cifra

$ 2.850 $ 1.195 M · escala logarítmica

Ingresos de 2025 por provincia del domicilio. Límites: Natural Earth.

Las provincias del sector

Las mayores por ingresos

Concentración del segmento

las 5 mayores: 48,2 % las 458 restantes: 51,8 %

Índice de concentración (HHI): 746, poco concentrado; la mayor reúne el 20,9 % de los ingresos. El HHI mide cuánto se reparte el mercado, de 0 a 10.000: cuanto más alto, más concentrado en pocas manos.

Entre las compañías del segmento que registraron ventas en 2025, cada una asignada íntegra a su actividad principal declarada.

Actividades específicas

Compañías

Ordenadas por más ingresos · nombre · más recientes

Compañías del listado: nombre, RUC, ubicación, ingresos y situación legal
Empresa	RUC	Ubicación	Ingresos 2025 · USD	Situación
Nestle Ecuador S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera.	0990032246001	Quito, Pichincha	600,5 M	Activa
Ecuador Kakao Processing Proecuakao S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao.	0993084832001	Guayaquil, Guayas	366,4 M	Activa
Sociedad Agricola e Industrial San Carlos S.A. Elaboración y refinado de azúcar de caña y melaza de caña; remolacha azucarera, etcétera.	0990026440001	Guayaquil, Guayas	166,3 M	Activa
Compania de Elaborados de Cafe Elcafe C.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café.	1390059694001	Montecristi, Manabi	129,8 M	Activa
Agroazucar Ecuador S.A. Elaboración y refinado de azúcar de caña y melaza de caña; remolacha azucarera, etcétera.	0992850825001	La Troncal, Cañar	121,1 M	Activa
Compania Azucarera Valdez Sa Elaboración y refinado de azúcar de caña y melaza de caña; remolacha azucarera, etcétera.	0990005419001	Milagro, Guayas	102,0 M	Activa
Bimbo Ecuador S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	0990006792001	Guayaquil, Guayas	94,8 M	Activa
Industrias Alimenticias Ecuatorianas Inalecsa S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	0990006776001	Guayaquil, Guayas	87,1 M	Activa
Ferrero del Ecuador S.A. Elaboración de productos de confitería: caramelos, turrón, grageas y pastillas de confitería, goma de mascar (chicles), confites blandos, confitería a base de chocolate y chocolate blanco, etcétera.	1790188973001	Quito, Pichincha	70,6 M	Activa
Industrial Surindu S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	0991366849001	Quito, Pichincha	69,1 M	Activa
Oriental Industria Alimenticia O.I.A. S.A. Elaboración de pastas: tallarín, espaguetis, macarrones, lasaña, canelones, ravioles y fideos, sean o no cocidos, rellenos o congelados, elaboración de alcuzcuz.	1291710359001	Quevedo, Los Rios	60,4 M	Activa
Confiteca C.A. Elaboración de productos de confitería: caramelos, turrón, grageas y pastillas de confitería, goma de mascar (chicles), confites blandos, confitería a base de chocolate y chocolate blanco, etcétera.	1790084604001	Quito, Pichincha	51,8 M	Activa
Solubles Instantaneos Compania Anonima (S.i.c.a) Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café.	0990002959001	Guayaquil, Guayas	47,8 M	Activa
Aditmaq Aditivos y Maquinarias S.A.S. Elaboración de extractos y jugos de carne, pescado, crustáceos o moluscos.	1791269489001	Quito, Pichincha	40,2 M	Activa
Levapan del Ecuador Sa Elaboración de levadura y polvos de hornear.	1790027864001	Quito, Pichincha	38,7 M	Activa
Life Food Product Ecuador Lifprodec S.A. Elaboración de concentrados artificiales; polvos solubles para la preparación de postres, tortas, flanes, budines, gelatinas, refrescos en polvo sin diluir, edulcorantes, saborizantes, espesantes, colorantes, etcétera.	0992414987001	Guayaquil, Guayas	36,5 M	Activa
Durancocoa S.A. Elaboración de chocolate y productos de chocolate.	0993050644001	Durán, Guayas	35,3 M	Activa
Industria Lojana de Especerias Ile C.A. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera.	1190049406001	Loja, Loja	34,7 M	Activa
Ingenio Azucarero del Norte Compania de Economia Mixta Iancem Elaboración y refinado de azúcar de caña y melaza de caña; remolacha azucarera, etcétera.	1090075744001	Ibarra, Imbabura	30,8 M	Activa
Alimentos Ecuatorianos los Andes S.A. Aecdesa Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera.	0190336603001	Cuenca, Azuay	26,9 M	Activa
Exportadora de Banano del Oro Exbaoro Cia. Ltda. Elaboración de chocolate y productos de chocolate.	0992735139001	Guayaquil, Guayas	26,4 M	Activa
Marcseal S.A. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera.	1791410653001	Quito, Pichincha	25,8 M	Activa
Alimentos Superior Alsuperior S.A. Elaboración de pastas: tallarín, espaguetis, macarrones, lasaña, canelones, ravioles y fideos, sean o no cocidos, rellenos o congelados, elaboración de alcuzcuz.	1790022765001	Quito, Pichincha	24,7 M	Activa
Ecuatoriana de Condimentos y Especias Econespecias Cia. Ltda. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera.	1792474752001	Quito, Pichincha	24,5 M	Activa
Sociedad Industrial Reli S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	1790037126001	Quito, Pichincha	24,1 M	Activa
Alimentos y Servicios Ecuatorianos Aliservis S.A. Elaboración de otros productos de panadería, incluso congelados: tortillas de maíz o trigo, conos de helado, obleas, waffles, panqueques, etcétera.	1791286774001	Quito, Pichincha	23,0 M	Activa
Alimentos Ecuatorianos Sa Alimec Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera.	1790381595001	Quito, Pichincha	18,8 M	Activa
Panaderia del Norte PDN S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	0993056057001	Guayaquil, Guayas	18,7 M	Activa
Laminados Industrial la Chilenita Laminchile S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	0992453036001	Guayaquil, Guayas	18,6 M	Activa
Maxipan S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	1790478068001	Quito, Pichincha	18,4 M	Activa
Monterrey Azucarera Lojana Ca Malca Elaboración y refinado de azúcar de caña y melaza de caña; remolacha azucarera, etcétera.	1190001330001	Catamayo, Loja	18,0 M	Activa
Rb-health Ecuador Cia.ltda. Elaboración de alimentos especiales para infantes, leche maternizada, leche y otros alimentos complementarios para el crecimiento, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados.	1792168740001	Quito, Pichincha	17,9 M	Activa
Republica del Cacao Cacaorepublic Cia. Ltda. Elaboración de chocolate y productos de chocolate.	1792363373001	Quito, Pichincha	17,6 M	Activa
Gustaff S.A. Elaboración de chocolate y productos de chocolate.	0991450262001	Guayaquil, Guayas	16,6 M	Activa
Magnolia Food Magnofood S.A. Elaboración de productos de confitería: caramelos, turrón, grageas y pastillas de confitería, goma de mascar (chicles), confites blandos, confitería a base de chocolate y chocolate blanco, etcétera.	0992876905001	Guayaquil, Guayas	13,2 M	Activa
Bakelsecuador S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	1791291522001	Quito, Pichincha	12,8 M	Activa
Productos Cris S.A.S. Elaboración de sopas y caldos de diversos ingredientes, líquidos, sólidos, polvo o tabletas.	0990324379001	Guayaquil, Guayas	11,5 M	Activa
Alimentos el Sabor Alimensabor C.ltda. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera.	0990294690001	Guayaquil, Guayas	11,4 M	Activa
Productos Minerva Cia Ltda Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café.	1790014800001	Quito, Pichincha	10,9 M	Activa
Distribuidora Descalzi S.A. Elaboración de concentrados artificiales; polvos solubles para la preparación de postres, tortas, flanes, budines, gelatinas, refrescos en polvo sin diluir, edulcorantes, saborizantes, espesantes, colorantes, etcétera.	0990336792001	Guayaquil, Guayas	10,7 M	Activa
Pastificio Tomebamba Cia. Ltda. Elaboración de pastas: tallarín, espaguetis, macarrones, lasaña, canelones, ravioles y fideos, sean o no cocidos, rellenos o congelados, elaboración de alcuzcuz.	0190003507001	Cuenca, Azuay	10,5 M	Activa
Pasteles y Compania Pastelicon S.A. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera.	0990775915001	Guayaquil, Guayas	10,0 M	Activa
Sisa Mutqui Aromas y Sabores Cia. Ltda. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera).	1792044863001	Quito, Pichincha	10,0 M	Activa
Productora Nacional de Panificacion y Pasteleria Pronapan C Ltda Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	0990551731001	Guayaquil, Guayas	9,9 M	Activa
Reynaliment Cia.ltda. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café.	2390026741001	Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas	9,9 M	Activa
Industrias Catedral S.A. Elaboración de pastas: tallarín, espaguetis, macarrones, lasaña, canelones, ravioles y fideos, sean o no cocidos, rellenos o congelados, elaboración de alcuzcuz.	1890007976001	Tungurahua	9,6 M	Histórica
Erolcorp S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao.	0992208341001	Durán, Guayas	9,1 M	Activa
Panificadora Ambato Panambato Cia. Ltda Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	1791769732001	Quito, Pichincha	8,9 M	Activa
Proaji Cia. Ltda. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera.	1791247590001	Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas	8,8 M	Activa
Panaderia California Pancali S.A. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera.	0991383786001	Guayaquil, Guayas	8,5 M	Activa

Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos