Empresas de Elaboración de Otros Productos Alimenticios N.C.P en Ecuador · CIIU C1079
347 compañías registradas · 285 activas (82 %)
La actividad se clasifica con el CIIU, el código internacional con el que el registro ordena a qué se dedica cada compañía; esta página agrupa a las del código C1079.
Las cifras del sector
Estados ante la Superintendencia de Compañías · año 2025
- Ingresos declarados
- $ 1.162 M
- Peso en el país
- 0,7 %
- Compañías que presentaron estados
- 241
- Margen mediano
- 2,4 %
De las 241 compañías que presentaron estados de 2025, 155 registraron ventas y 114 cerraron con ganancia; la mitad de las que venden facturó menos de $ 76 k.
En este sector, según el INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2025), el puesto de trabajo medio paga $ 864 al mes. El 30 % de los puestos los ocupan mujeres, el 76 % del empleo lo dan sociedades, y el sector reúne el 11,0 % del empleo registrado. Promedios de una muestra del INEC, no totales.
2000 2005 2010 2015 2020 2025
Ver la serie completa
- 2000
- $ 174 M
- 2001
- $ 233 M
- 2002
- $ 282 M
- 2003
- $ 321 M
- 2004
- $ 336 M
- 2005
- $ 397 M
- 2006
- $ 428 M
- 2007
- $ 507 M
- 2008
- $ 623 M
- 2009
- $ 599 M
- 2010
- $ 694 M
- 2011
- $ 790 M
- 2012
- $ 835 M
- 2013
- $ 875 M
- 2014
- $ -117 M
- 2015
- $ 907 M
- 2016
- $ 872 M
- 2017
- $ 868 M
- 2018
- $ 868 M
- 2019
- $ 842 M
- 2020
- $ 825 M
- 2021
- $ 822 M
- 2022
- $ 798 M
- 2023
- $ 951 M
- 2024
- $ 1.124 M
- 2025
- $ 1.162 M
El mapa del sector · 2025
Azuay: $ 33 M declarados · 14 compañíasBolívar: sin datosCarchi: sin datosCañar: sin datosChimborazo: $ 8.809 declarados · 1 compañíasCotopaxi: $ 13 k declarados · 4 compañíasEl Oro: $ 413 k declarados · 6 compañíasEsmeraldas: $ 0 declarados · 1 compañíasGalápagos: $ 61 k declarados · 1 compañíasGuayas: $ 130 M declarados · 61 compañíasImbabura: $ 100 k declarados · 5 compañíasLoja: $ 39 M declarados · 11 compañíasLos Ríos: $ 427 declarados · 2 compañíasManabí: $ 132 M declarados · 9 compañíasMorona Santiago: sin datosNapo: $ 264 k declarados · 2 compañíasOrellana: sin datosPastaza: $ 2.850 declarados · 2 compañíasPichincha: $ 806 M declarados · 104 compañíasSanta Elena: $ 1,2 M declarados · 5 compañíasSanto Domingo de los Tsáchilas: $ 19 M declarados · 8 compañíasSucumbíos: $ 72 k declarados · 1 compañíasTungurahua: $ 661 k declarados · 4 compañíasZamora Chinchipe: sin datos Al apuntar o tocar una provincia se muestra su cifra
$ 427 $ 806 M · escala logarítmica
Ingresos de 2025 por provincia del domicilio. Límites: Natural Earth.
Las provincias del sector
Las mayores por ingresos
- Nestle Ecuador S.A. $ 601 M
- Compania de Elaborados de Cafe Elcafe C.A. $ 130 M
- Solubles Instantaneos Compania Anonima (S.i.c.a) $ 48 M
- Aditmaq Aditivos y Maquinarias S.A.S. $ 40 M
- Levapan del Ecuador Sa $ 39 M
Concentración del segmento
las 5 mayores: 73,7 % las 150 restantes: 26,3 %
Índice de concentración (HHI): 2.880, altamente concentrado; la mayor reúne el 51,7 % de los ingresos. El HHI mide cuánto se reparte el mercado, de 0 a 10.000: cuanto más alto, más concentrado en pocas manos.
Entre las compañías del segmento que registraron ventas en 2025, cada una asignada íntegra a su actividad principal declarada.
Actividades específicas
- Elaboración de Otros Alimentos Especiales: Concentrados de Proteínas; Alimentos Preparados con Fines Dietéticos, Alimentos sin Gluten, Alimentos para Combatir el Desgaste Causado por el Esfuerzo Muscular, Etcétera. 95
- Actividades de Descafeinado, Tostado y Elaboración de Productos de Café: Café Molido, Café Instantáneo (Soluble), Extractos y Concentrados de Café. 75
- Procesamiento de Especias y Condimentos: Laurel, Tomillo, Albahaca, Cilantro, Comino, Canela, Pimienta, Nuez Moscada, Jengibre, Sal de Ajo, de Apio, Etcétera. 40
- Elaboración de Salsas Líquidas o en Polvo: Mayonesa, Harina y Sémola de Mostaza, Mostaza Preparada, Salsas De: Tomate, Ají, Soya, Etcétera. 31
- Elaboración de Extractos y Preparados a Base de Té o Mate; Mezcla de Té y Mate, Infusiones de Hierbas (Menta, Manzanilla, Verbena, Etcétera). 26
- Elaboración de Otros Productos Alimenticios: Elaboración de Miel Artificial, Productos de Huevo, Claras de Huevo, Ovoalbúmina, Etcétera. 16
- Servicios de Apoyo a la Elaboración de Otros Productos Alimenticios N.c.p a Cambio de Una Retribución o por Contrato. 16
- Elaboración de Concentrados Artificiales; Polvos Solubles para la Preparación de Postres, Tortas, Flanes, Budines, Gelatinas, Refrescos en Polvo sin Diluir, Edulcorantes, Saborizantes, Espesantes, Colorantes, Etcétera. 15
- Elaboración de Alimentos Especiales para Infantes, Leche Maternizada, Leche y Otros Alimentos Complementarios para el Crecimiento, Alimentos Que Contienen Ingredientes Homogeneizados. 9
- Elaboración de Pastas, Extractos y Concentrados de Sucedáneos (Sustitutos) del Café. 6
- Procesamiento de Sal de Mesa; por Ejemplo: Sal Yodada. 6
- Elaboración de Sopas y Caldos de Diversos Ingredientes, Líquidos, Sólidos, Polvo o Tabletas. 4
- Elaboración de Sustitutos No Lácteos de Leche y Quesos No Lácteos (Leche de Soya). 4
- Elaboración de Extractos y Jugos de Carne, Pescado, Crustáceos o Moluscos. 3
- Elaboración de Levadura y Polvos de Hornear. 1
Compañías
Ordenadas por más ingresos · nombre · más recientes
| Empresa | RUC | Ubicación | Ingresos 2025 · USD | Situación |
|---|---|---|---|---|
| Nestle Ecuador S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 0990032246001 | Quito, Pichincha | 600,5 M | Activa |
| Compania de Elaborados de Cafe Elcafe C.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1390059694001 | Montecristi, Manabi | 129,8 M | Activa |
| Solubles Instantaneos Compania Anonima (S.i.c.a) Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0990002959001 | Guayaquil, Guayas | 47,8 M | Activa |
| Aditmaq Aditivos y Maquinarias S.A.S. Elaboración de extractos y jugos de carne, pescado, crustáceos o moluscos. | 1791269489001 | Quito, Pichincha | 40,2 M | Activa |
| Levapan del Ecuador Sa Elaboración de levadura y polvos de hornear. | 1790027864001 | Quito, Pichincha | 38,7 M | Activa |
| Life Food Product Ecuador Lifprodec S.A. Elaboración de concentrados artificiales; polvos solubles para la preparación de postres, tortas, flanes, budines, gelatinas, refrescos en polvo sin diluir, edulcorantes, saborizantes, espesantes, colorantes, etcétera. | 0992414987001 | Guayaquil, Guayas | 36,5 M | Activa |
| Industria Lojana de Especerias Ile C.A. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1190049406001 | Loja, Loja | 34,7 M | Activa |
| Alimentos Ecuatorianos los Andes S.A. Aecdesa Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0190336603001 | Cuenca, Azuay | 26,9 M | Activa |
| Marcseal S.A. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 1791410653001 | Quito, Pichincha | 25,8 M | Activa |
| Ecuatoriana de Condimentos y Especias Econespecias Cia. Ltda. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1792474752001 | Quito, Pichincha | 24,5 M | Activa |
| Alimentos Ecuatorianos Sa Alimec Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1790381595001 | Quito, Pichincha | 18,8 M | Activa |
| Rb-health Ecuador Cia.ltda. Elaboración de alimentos especiales para infantes, leche maternizada, leche y otros alimentos complementarios para el crecimiento, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados. | 1792168740001 | Quito, Pichincha | 17,9 M | Activa |
| Productos Cris S.A.S. Elaboración de sopas y caldos de diversos ingredientes, líquidos, sólidos, polvo o tabletas. | 0990324379001 | Guayaquil, Guayas | 11,5 M | Activa |
| Alimentos el Sabor Alimensabor C.ltda. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0990294690001 | Guayaquil, Guayas | 11,4 M | Activa |
| Productos Minerva Cia Ltda Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1790014800001 | Quito, Pichincha | 10,9 M | Activa |
| Distribuidora Descalzi S.A. Elaboración de concentrados artificiales; polvos solubles para la preparación de postres, tortas, flanes, budines, gelatinas, refrescos en polvo sin diluir, edulcorantes, saborizantes, espesantes, colorantes, etcétera. | 0990336792001 | Guayaquil, Guayas | 10,7 M | Activa |
| Sisa Mutqui Aromas y Sabores Cia. Ltda. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1792044863001 | Quito, Pichincha | 10,0 M | Activa |
| Reynaliment Cia.ltda. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 2390026741001 | Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas | 9,9 M | Activa |
| Proaji Cia. Ltda. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 1791247590001 | Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas | 8,8 M | Activa |
| Cial Centro de Insumosalimenticios C.L. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0195093237001 | Cuenca, Azuay | 5,4 M | Activa |
| Immunotec-ecuador S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1793037607001 | Quito, Pichincha | 4,3 M | Activa |
| Markecsa S.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0992144688001 | Guayaquil, Guayas | 4,2 M | Activa |
| Delaroma S. A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1191716260001 | Loja, Loja | 2,6 M | Activa |
| Laboratorios Naturalsplast S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1391933500001 | Quito, Pichincha | 2,3 M | Activa |
| Multiproductos Ecuador Ca Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0990252769001 | Guayaquil, Guayas | 2,2 M | Activa |
| Inveragrocorp S.A. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 1390149707001 | Portoviejo, Manabi | 2,1 M | Activa |
| Extractos Andinos S.A.S. Elaboración de concentrados artificiales; polvos solubles para la preparación de postres, tortas, flanes, budines, gelatinas, refrescos en polvo sin diluir, edulcorantes, saborizantes, espesantes, colorantes, etcétera. | 1790356604001 | Quito, Pichincha | 1,9 M | Activa |
| Ecuatoriana Industrial Cia Ltda Ecuain Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1790014649001 | Quito, Pichincha | 1,7 M | Activa |
| Sociedad Anonima Civil e Industrial Salfibras Pilco S.A. Salfipil S.A. Procesamiento de sal de mesa; por ejemplo: sal yodada. | 0990319456001 | Salinas, Santa Elena | 1,1 M | Activa |
| Golanko Group S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 0992883685001 | Guayaquil, Guayas | 980 k | Activa |
| Industria Alimenticia-servicios Don Johnny S.A.S. Elaboración de concentrados artificiales; polvos solubles para la preparación de postres, tortas, flanes, budines, gelatinas, refrescos en polvo sin diluir, edulcorantes, saborizantes, espesantes, colorantes, etcétera. | 0993386037001 | Guayaquil, Guayas | 945 k | Activa |
| Tippytea Cia.ltda. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1792712971001 | Quito, Pichincha | 942 k | Activa |
| Urbanprotein S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 0993046965001 | Guayaquil, Guayas | 935 k | Activa |
| Baum Ecuador Industria Alimenticia Baum S.A.S. Elaboración de extractos y jugos de carne, pescado, crustáceos o moluscos. | 0993244953001 | Guayaquil, Guayas | 829 k | Activa |
| Mondolatte S.A. Elaboración de concentrados artificiales; polvos solubles para la preparación de postres, tortas, flanes, budines, gelatinas, refrescos en polvo sin diluir, edulcorantes, saborizantes, espesantes, colorantes, etcétera. | 1792559502001 | Quito, Pichincha | 725 k | Activa |
| Figosweet Cia. Ltda Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1791915372001 | Quito, Pichincha | 683 k | Activa |
| PV Sport & Nutrition S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1793197507001 | Quito, Pichincha | 680 k | Activa |
| Nutriavi Cia.ltda. Elaboración de otros productos alimenticios: elaboración de miel artificial, productos de huevo, claras de huevo, ovoalbúmina, etcétera. | 1891779212001 | Ambato, Tungurahua | 661 k | Activa |
| Bioteq Cia.ltda. Servicios de apoyo a la elaboración de otros productos alimenticios n.c.p a cambio de una retribución o por contrato. | 1793199999001 | Quito, Pichincha | 644 k | Activa |
| Aromamelis Cia. Ltda. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1792247098001 | Quito, Pichincha | 583 k | Activa |
| Lansaxcapital S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1792355206001 | Quito, Pichincha | 573 k | Activa |
| Proteinsa-ec S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1793151647001 | Quito, Pichincha | 531 k | Activa |
| Mapaka-sabores S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0195138702001 | Cuenca, Azuay | 491 k | Activa |
| Cafe Conquistador S.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0990138257001 | Guayaquil, Guayas | 423 k | Activa |
| Industrial Indias Sabor M.L Cia. Ltda. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0790077350001 | Machala, El Oro | 413 k | Activa |
| Nutrifarm S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1191795892001 | Loja, Loja | 410 k | Activa |
| La Sureñita Sociedad Anonima Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1191708330001 | Loja, Loja | 389 k | Activa |
| Industria-gres S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 2390643082001 | Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas | 364 k | Activa |
| Lisan Lisanecuadorec S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1793151957001 | Quito, Pichincha | 349 k | Activa |
| Dafri S.A.S. Servicios de apoyo a la elaboración de otros productos alimenticios n.c.p a cambio de una retribución o por contrato. | 1793213943001 | Quito, Pichincha | 336 k | Activa |
Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos