Empresas de Elaboración de Otros Productos Alimenticios en Ecuador · CIIU C107
1.048 compañías registradas · 866 activas (83 %)
La actividad se clasifica con el CIIU, el código internacional con el que el registro ordena a qué se dedica cada compañía; esta página agrupa a las del código C107.
Las cifras del sector
Estados ante la Superintendencia de Compañías · año 2025
- Ingresos declarados
- $ 2.874 M
- Peso en el país
- 1,6 %
- Compañías que presentaron estados
- 707
- Margen mediano
- 1,1 %
De las 707 compañías que presentaron estados de 2025, 463 registraron ventas y 310 cerraron con ganancia; la mitad de las que venden facturó menos de $ 113 k.
En este sector, según el INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2025), el puesto de trabajo medio paga $ 864 al mes. El 30 % de los puestos los ocupan mujeres, el 76 % del empleo lo dan sociedades, y el sector reúne el 11,0 % del empleo registrado. Promedios de una muestra del INEC, no totales.
2000 2005 2010 2015 2020 2025
Ver la serie completa
- 2000
- $ 473 M
- 2001
- $ 653 M
- 2002
- $ 732 M
- 2003
- $ 777 M
- 2004
- $ 850 M
- 2005
- $ 953 M
- 2006
- $ 1.072 M
- 2007
- $ 1.164 M
- 2008
- $ 1.389 M
- 2009
- $ 1.379 M
- 2010
- $ 1.601 M
- 2011
- $ 1.836 M
- 2012
- $ 1.943 M
- 2013
- $ 1.992 M
- 2014
- $ 988 M
- 2015
- $ 2.109 M
- 2016
- $ 2.113 M
- 2017
- $ 2.120 M
- 2018
- $ 2.100 M
- 2019
- $ 2.086 M
- 2020
- $ 1.960 M
- 2021
- $ 2.023 M
- 2022
- $ 2.146 M
- 2023
- $ 2.402 M
- 2024
- $ 2.706 M
- 2025
- $ 2.874 M
El mapa del sector · 2025
Azuay: $ 55 M declarados · 40 compañíasBolívar: sin datosCarchi: sin datosCañar: $ 122 M declarados · 4 compañíasChimborazo: $ 628 k declarados · 8 compañíasCotopaxi: $ 32 k declarados · 9 compañíasEl Oro: $ 1,3 M declarados · 15 compañíasEsmeraldas: $ 78 k declarados · 2 compañíasGalápagos: $ 244 k declarados · 3 compañíasGuayas: $ 1.167 M declarados · 209 compañíasImbabura: $ 31 M declarados · 10 compañíasLoja: $ 57 M declarados · 15 compañíasLos Ríos: $ 61 M declarados · 11 compañíasManabí: $ 147 M declarados · 28 compañíasMorona Santiago: sin datosNapo: $ 264 k declarados · 3 compañíasOrellana: $ 48 k declarados · 2 compañíasPastaza: $ 2.850 declarados · 2 compañíasPichincha: $ 1.195 M declarados · 300 compañíasSanta Elena: $ 1,2 M declarados · 7 compañíasSanto Domingo de los Tsáchilas: $ 21 M declarados · 20 compañíasSucumbíos: $ 195 k declarados · 4 compañíasTungurahua: $ 13 M declarados · 14 compañíasZamora Chinchipe: $ 0 declarados · 1 compañías Al apuntar o tocar una provincia se muestra su cifra
$ 2.850 $ 1.195 M · escala logarítmica
Ingresos de 2025 por provincia del domicilio. Límites: Natural Earth.
Las provincias del sector
Las mayores por ingresos
- Nestle Ecuador S.A. $ 601 M
- Ecuador Kakao Processing Proecuakao S.A. $ 366 M
- Sociedad Agricola e Industrial San Carlos S.A. $ 166 M
- Compania de Elaborados de Cafe Elcafe C.A. $ 130 M
- Agroazucar Ecuador S.A. $ 121 M
Concentración del segmento
las 5 mayores: 48,2 % las 458 restantes: 51,8 %
Índice de concentración (HHI): 746, poco concentrado; la mayor reúne el 20,9 % de los ingresos. El HHI mide cuánto se reparte el mercado, de 0 a 10.000: cuanto más alto, más concentrado en pocas manos.
Entre las compañías del segmento que registraron ventas en 2025, cada una asignada íntegra a su actividad principal declarada.
Actividades específicas
- Elaboración de Otros Productos Alimenticios N.C.P. 347
- Elaboración de Productos de Panadería. 287
- Elaboración de Cacao, Chocolate y Productos de Confitería. 223
- Elaboración de Comidas y Platos Preparados. 126
- Elaboración de Macarrones, Fideos, Alcuzcuz y Productos Farináceos Similares. 41
- Elaboración de Azúcar. 24
Compañías
Ordenadas por más ingresos · nombre · más recientes
| Empresa | RUC | Ubicación | Ingresos 2025 · USD | Situación |
|---|---|---|---|---|
| 022 Rcbm Acmb It Ec B022g3 S.A.S. B.I.C. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 2191774956001 | Lago Agrio, Sucumbios | — | Activa |
| 024 Rcbm Acmb It Ec B024g5 S.A.S. B.I.C. Elaboración de pastas: tallarín, espaguetis, macarrones, lasaña, canelones, ravioles y fideos, sean o no cocidos, rellenos o congelados, elaboración de alcuzcuz. | 2191774958001 | Lago Agrio, Sucumbios | — | Activa |
| 318 Food Networking 318Foodnetworking Cia.ltda. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1792969328001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| A Dieta en el Ecuador Adenec S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1792026334001 | Pichincha | — | Histórica |
| Aderezos & Mikuna Ademik S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0993376792001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Adinsa Erazo Foodsandsolutions S.A.S. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0993400846001 | Daule, Guayas | 130 k | Activa |
| Aditmaq Aditivos y Maquinarias S.A.S. Elaboración de extractos y jugos de carne, pescado, crustáceos o moluscos. | 1791269489001 | Quito, Pichincha | 40,2 M | Activa |
| Adofra S.A. Elaboración de pastas: tallarín, espaguetis, macarrones, lasaña, canelones, ravioles y fideos, sean o no cocidos, rellenos o congelados, elaboración de alcuzcuz. | 0992875208001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Agilebros S.A.S. Elaboración de otras comidas preparadas: congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera. | 1793195656001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Agmasol S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1793236995001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Agricola Cacao Cocultec S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 0992700068001 | Guayas | — | Histórica |
| Agricola e Industrial Chocolandia Aginchoco S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 1792862426001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| Agricola Fatty S.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0991409408001 | Guayas | — | Histórica |
| Agricola Industrial Cacao Fino Victoria Aincavic S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 1291770262001 | Babahoyo, Los Rios | 423 k | Activa |
| Agricola Industrial Molinos-amigables Cia.ltda. Servicios de apoyo a la elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares a cambio de una retribución o por contrato. | 1792683785001 | Durán, Guayas | 154 k | Activa |
| Agricolas Cacao Lancacao S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 0992700084001 | Guayas | — | Histórica |
| Agrinecua, Agricola Innovadora Ecuatoriana C. Ltda. Elaboración de platos a base de carne o de pollo, estofados y comidas preparados al vacio, congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera. | 0992813016001 | Santa Elena, Santa Elena | — | En disolución |
| Agroabast S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0992659424001 | Guayas | — | Histórica |
| Agroazucar Ecuador S.A. Elaboración y refinado de azúcar de caña y melaza de caña; remolacha azucarera, etcétera. | 0992850825001 | La Troncal, Cañar | 121,1 M | Activa |
| Agroblend Solutions S.A.S. Servicios de apoyo a la elaboración de otros productos alimenticios n.c.p a cambio de una retribución o por contrato. | 0993404810001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Agroclub Cia.ltda. Elaboración de platos a base de carne o de pollo, estofados y comidas preparados al vacio, congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera. | 0791807689001 | El Oro | — | Histórica |
| Agrodealimentos Cia.ltda. Elaboración de otras comidas preparadas: congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera. | 1792835208001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Agroindustria Carvajal & Fonseca Healthyamazon S.A. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1591719498001 | Archidona, Napo | 261 k | Activa |
| Agroindustria de Machachi Agromachachi S.A. Elaboración de platos preparados a base de legumbres y hortalizas, congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera. | 1792068673001 | Pichincha | — | Histórica |
| Agroindustria Mayukuna Agrokuna S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0993391527001 | Daule, Guayas | 10 k | Activa |
| Agroindustrias Cedeño Agroince S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1791714628001 | Santo Domingo de los Tsachilas | — | Histórica |
| Agroindustrias Moro Agromoro Cia. Ltda. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1791165284001 | Ibarra, Imbabura | — | En disolución |
| Agroindustrias-alcivar S.A.S. B.I.C. en Liquidación Molienda y extracción de jugo de caña (trapiche) y producción de panela. | 0591762795001 | La Maná, Cotopaxi | — | En disolución |
| Agronegocios-593 S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0993385547001 | Guayaquil, Guayas | — | Activa |
| Agropanelera Andina S.A.S. Molienda y extracción de jugo de caña (trapiche) y producción de panela. | 1793231345001 | Quito, Pichincha | 600 | Activa |
| Agroprodu Guayacán Unido S.A.S. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 1391939469001 | Pichincha, Manabi | — | Activa |
| Agroproductos Ronu S.A.S. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 0993377649001 | Guayaquil, Guayas | 981 | Activa |
| Agroreco S.A. Elaboración de chocolate y productos de chocolate. | 0991030107001 | Guayas | — | Histórica |
| Agrovalsan S.A.S. Elaboración de chocolate y productos de chocolate. | 1291791937001 | Ventanas, Los Rios | 0 | Activa |
| Ahmedcorp S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1792606683001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| Aicomlatroncal S.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1792616514001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| Airfroods Ec S.A.S. Elaboración de otras comidas preparadas: congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera. | 1793219876001 | Quito, Pichincha | 5 k | Activa |
| Ají Wallpa S.A.S. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 1793169287001 | Quito, Pichincha | 551 | Activa |
| Alba el Secreto Manaba S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 2390628091001 | Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas | 208 | Activa |
| Albenos S.A. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0992286105001 | Guayaquil, Guayas | 1,7 M | Activa |
| Alcoholes del Agro S.A. Alcoagrosa Elaboración y refinado de azúcar de caña y melaza de caña; remolacha azucarera, etcétera. | 0992840943001 | Guayaquil, Guayas | — | En disolución |
| Alesfecuador Cia. Ltda. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 1792286905001 | Pichincha | — | Histórica |
| Alfajores Argentinos del Azuay S.A.S. Elaboración de chocolate y productos de chocolate. | 0195149577001 | Cuenca, Azuay | 0 | Activa |
| Alicasa-alimentos Hecho en Casa Cia.ltda. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1792651557001 | Pichincha | — | Histórica |
| Alicomser Cia. Ltda. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0190357619001 | Azuay | — | Histórica |
| Alidulcaf S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 1391915179001 | Manta, Manabi | 5,2 M | Activa |
| Alikayfoods Cia.ltda. Elaboración de alimentos especiales para infantes, leche maternizada, leche y otros alimentos complementarios para el crecimiento, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados. | 1792775086001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Alimbao S.A.S. Elaboración de chocolate y productos de chocolate. | 1793232652001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Alimenpro Distribuidora de Alimentos Procesados S.A. Elaboración de otras comidas preparadas: congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera. | 0993068012001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Alimentos & Bebidas del Sur Induiwia Agroindustria Cia.ltda. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1191758346001 | Loja | — | Histórica |
Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos