Empresas de Elaboración de Productos de Panadería en Ecuador · CIIU C1071
287 compañías registradas · 252 activas (88 %)
La actividad se clasifica con el CIIU, el código internacional con el que el registro ordena a qué se dedica cada compañía; esta página agrupa a las del código C1071.
Las cifras del sector
Estados ante la Superintendencia de Compañías · año 2025
- Ingresos declarados
- $ 479 M
- Peso en el país
- 0,3 %
- Compañías que presentaron estados
- 198
- Margen mediano
- 1 %
De las 198 compañías que presentaron estados de 2025, 137 registraron ventas y 93 cerraron con ganancia; la mitad de las que venden facturó menos de $ 171 k.
En este sector, según el INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2025), el puesto de trabajo medio paga $ 864 al mes. El 30 % de los puestos los ocupan mujeres, el 76 % del empleo lo dan sociedades, y el sector reúne el 11,0 % del empleo registrado. Promedios de una muestra del INEC, no totales.
2000 2005 2010 2015 2020 2025
Ver la serie completa
- 2000
- $ 62 M
- 2001
- $ 94 M
- 2002
- $ 111 M
- 2003
- $ 120 M
- 2004
- $ 132 M
- 2005
- $ 149 M
- 2006
- $ 163 M
- 2007
- $ 175 M
- 2008
- $ 221 M
- 2009
- $ 220 M
- 2010
- $ 244 M
- 2011
- $ 268 M
- 2012
- $ 285 M
- 2013
- $ 299 M
- 2014
- $ 323 M
- 2015
- $ 338 M
- 2016
- $ 332 M
- 2017
- $ 352 M
- 2018
- $ 365 M
- 2019
- $ 355 M
- 2020
- $ 330 M
- 2021
- $ 359 M
- 2022
- $ 422 M
- 2023
- $ 472 M
- 2024
- $ 462 M
- 2025
- $ 479 M
El mapa del sector · 2025
Azuay: $ 3,3 M declarados · 12 compañíasBolívar: sin datosCarchi: sin datosCañar: $ 1,3 M declarados · 3 compañíasChimborazo: $ 611 k declarados · 6 compañíasCotopaxi: $ 0 declarados · 1 compañíasEl Oro: $ 855 k declarados · 4 compañíasEsmeraldas: sin datosGalápagos: $ 183 k declarados · 2 compañíasGuayas: $ 278 M declarados · 67 compañíasImbabura: $ 0 declarados · 3 compañíasLoja: $ 80 k declarados · 2 compañíasLos Ríos: $ 0 declarados · 1 compañíasManabí: $ 15 M declarados · 7 compañíasMorona Santiago: sin datosNapo: sin datosOrellana: $ 48 k declarados · 1 compañíasPastaza: sin datosPichincha: $ 179 M declarados · 75 compañíasSanta Elena: $ 0 declarados · 1 compañíasSanto Domingo de los Tsáchilas: $ 1,3 M declarados · 7 compañíasSucumbíos: $ 0 declarados · 1 compañíasTungurahua: $ 299 k declarados · 5 compañíasZamora Chinchipe: sin datos Al apuntar o tocar una provincia se muestra su cifra
$ 48 k $ 278 M · escala logarítmica
Ingresos de 2025 por provincia del domicilio. Límites: Natural Earth.
Las provincias del sector
Las mayores por ingresos
- Bimbo Ecuador S.A. $ 95 M
- Industrias Alimenticias Ecuatorianas Inalecsa S.A.S. $ 87 M
- Industrial Surindu S.A. $ 69 M
- Sociedad Industrial Reli S.A. $ 24 M
- Alimentos y Servicios Ecuatorianos Aliservis S.A. $ 23 M
Concentración del segmento
las 5 mayores: 62,2 % las 132 restantes: 37,8 %
Índice de concentración (HHI): 1.053, poco concentrado; la mayor reúne el 19,8 % de los ingresos. El HHI mide cuánto se reparte el mercado, de 0 a 10.000: cuanto más alto, más concentrado en pocas manos.
Entre las compañías del segmento que registraron ventas en 2025, cada una asignada íntegra a su actividad principal declarada.
Actividades específicas
- Elaboración de Pan y Otros Productos de Panadería Secos: Pan de Todo Tipo, Panecillos, Bizcochos, Tostadas, Galletas, Etcétera, Incluso Envasados. 171
- Elaboración de Pasteles y Otros Productos de Pastelería: Pasteles de Frutas, Tortas, Pasteles, Tartas, Etcétera, Churros, Buñuelos, Aperitivos (Bocadillos), Etcétera. 82
- Elaboración de Otros Productos de Panadería, Incluso Congelados: Tortillas de Maíz o Trigo, Conos de Helado, Obleas, Waffles, Panqueques, Etcétera. 30
- Servicios de Apoyo a la Elaboración de Productos de Panadería a Cambio de Una Retribución o por Contrato. 4
Compañías
Ordenadas por más ingresos · nombre · más recientes
| Empresa | RUC | Ubicación | Ingresos 2025 · USD | Situación |
|---|---|---|---|---|
| Let Pan S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0691787472001 | Riobamba, Chimborazo | — | Activa |
| Vadco S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793240398001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Pan & Salsa Artesanal Galápagos Artepangal S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 2091768219001 | Santa Cruz, Galapagos | — | Activa |
| Na & Urd S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0195184623001 | Cuenca, Azuay | — | Activa |
| Dulcissime S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 0993410219001 | Daule, Guayas | — | Activa |
| Amasa Otro S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793239338001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Panaderia la Espiga de Oro Espigadeoro S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793238961001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Asahi Pastryboutique S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793238718001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Alveo Bakery S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993409467001 | Samborondón, Guayas | — | Activa |
| BLV - Bread And Love S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793238615001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Krisda S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993409020001 | Daule, Guayas | — | Activa |
| Ushay Corp S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793238117001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Alimesco S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793237884001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Corporación Megapan S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793237306001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Bocadito Morlaco S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 0195179026001 | Cuenca, Azuay | — | Activa |
| Bahna S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993407854001 | Guayaquil, Guayas | — | Activa |
| Pinzonpanificadora S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793236060001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Panasutra S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793235537001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Granelco S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 2490417802001 | La Libertad, Santa Elena | — | Activa |
| Tanliz Company S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993406485001 | Guayaquil, Guayas | — | Activa |
| Industriasridhi S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1191798479001 | Loja, Loja | — | Activa |
| Apeddesserts S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793234854001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Nud Food S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993406148001 | Samborondón, Guayas | — | Activa |
| Vasmavi Pastelería S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993406051001 | Daule, Guayas | — | Activa |
| Lefrari S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793234257001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Napolitanafood S.A.S. Elaboración de otros productos de panadería, incluso congelados: tortillas de maíz o trigo, conos de helado, obleas, waffles, panqueques, etcétera. | 0993405306001 | Guayaquil, Guayas | — | Activa |
| Paniq Alimentaria S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1091799488001 | Ibarra, Imbabura | — | Activa |
| Gourmet al Dia Gourmetaldiacom S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793232626001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Levels Artisan Bread & Pastry S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993403256001 | Samborondón, Guayas | — | Activa |
| Olicake S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 1391938418001 | Manta, Manabi | — | Activa |
| Repostería Tradicional Trdelhaus S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 1793230955001 | Quito, Pichincha | 1 k | Activa |
| Panaderia y Pasteleria Dgusta Pan S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0791844819001 | Machala, El Oro | 0 | Activa |
| Mayasfood S.A.S. Elaboración de otros productos de panadería, incluso congelados: tortillas de maíz o trigo, conos de helado, obleas, waffles, panqueques, etcétera. | 0195166684001 | Cuenca, Azuay | 238 k | Activa |
| Charlypanindustrial S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993402464001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Mochi Bloom S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 0195165424001 | Cuenca, Azuay | 0 | Activa |
| Lumer S.A. Elaboración de otros productos de panadería, incluso congelados: tortillas de maíz o trigo, conos de helado, obleas, waffles, panqueques, etcétera. | 1793230521001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Sucrenda S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993401824001 | Samborondón, Guayas | — | Activa |
| Casamasabyaroma S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793229155001 | Quito, Pichincha | 160 k | Activa |
| Alimentos Nacion Andina Alina S.A.S. Elaboración de otros productos de panadería, incluso congelados: tortillas de maíz o trigo, conos de helado, obleas, waffles, panqueques, etcétera. | 2390644445001 | Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas | 0 | Activa |
| Industrias Soogari S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 1091799198001 | Antonio Ante, Imbabura | 0 | Activa |
| Productos Bavaris S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793228633001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Panes&pasteles D Chechenco S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 2091767946001 | San Cristóbal, Galapagos | 0 | Activa |
| Panaderia y Pasteleriamil Delicias S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 2191775081001 | Sucumbios, Sucumbios | 0 | Activa |
| Briocheese S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793228157001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Nieto Industria Panificadora Nipan S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera. | 0993400350001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Andely S.A.S. Elaboración de otros productos de panadería, incluso congelados: tortillas de maíz o trigo, conos de helado, obleas, waffles, panqueques, etcétera. | 1793227825001 | Quito, Pichincha | 4 k | Activa |
| Alincorps S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 0993399733001 | Guayaquil, Guayas | 311 k | Activa |
| Tostiqueso S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793227265001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Indufritcompany S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793227266001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Cafesociety S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 1793227267001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos