Empresas de Elaboración de Otros Productos Alimenticios N.C.P en Ecuador · CIIU C1079
347 compañías registradas · 285 activas (82 %)
La actividad se clasifica con el CIIU, el código internacional con el que el registro ordena a qué se dedica cada compañía; esta página agrupa a las del código C1079.
Las cifras del sector
Estados ante la Superintendencia de Compañías · año 2025
- Ingresos declarados
- $ 1.162 M
- Peso en el país
- 0,7 %
- Compañías que presentaron estados
- 241
- Margen mediano
- 2,4 %
De las 241 compañías que presentaron estados de 2025, 155 registraron ventas y 114 cerraron con ganancia; la mitad de las que venden facturó menos de $ 76 k.
En este sector, según el INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2025), el puesto de trabajo medio paga $ 864 al mes. El 30 % de los puestos los ocupan mujeres, el 76 % del empleo lo dan sociedades, y el sector reúne el 11,0 % del empleo registrado. Promedios de una muestra del INEC, no totales.
2000 2005 2010 2015 2020 2025
Ver la serie completa
- 2000
- $ 174 M
- 2001
- $ 233 M
- 2002
- $ 282 M
- 2003
- $ 321 M
- 2004
- $ 336 M
- 2005
- $ 397 M
- 2006
- $ 428 M
- 2007
- $ 507 M
- 2008
- $ 623 M
- 2009
- $ 599 M
- 2010
- $ 694 M
- 2011
- $ 790 M
- 2012
- $ 835 M
- 2013
- $ 875 M
- 2014
- $ -117 M
- 2015
- $ 907 M
- 2016
- $ 872 M
- 2017
- $ 868 M
- 2018
- $ 868 M
- 2019
- $ 842 M
- 2020
- $ 825 M
- 2021
- $ 822 M
- 2022
- $ 798 M
- 2023
- $ 951 M
- 2024
- $ 1.124 M
- 2025
- $ 1.162 M
El mapa del sector · 2025
Azuay: $ 33 M declarados · 14 compañíasBolívar: sin datosCarchi: sin datosCañar: sin datosChimborazo: $ 8.809 declarados · 1 compañíasCotopaxi: $ 13 k declarados · 4 compañíasEl Oro: $ 413 k declarados · 6 compañíasEsmeraldas: $ 0 declarados · 1 compañíasGalápagos: $ 61 k declarados · 1 compañíasGuayas: $ 130 M declarados · 61 compañíasImbabura: $ 100 k declarados · 5 compañíasLoja: $ 39 M declarados · 11 compañíasLos Ríos: $ 427 declarados · 2 compañíasManabí: $ 132 M declarados · 9 compañíasMorona Santiago: sin datosNapo: $ 264 k declarados · 2 compañíasOrellana: sin datosPastaza: $ 2.850 declarados · 2 compañíasPichincha: $ 806 M declarados · 104 compañíasSanta Elena: $ 1,2 M declarados · 5 compañíasSanto Domingo de los Tsáchilas: $ 19 M declarados · 8 compañíasSucumbíos: $ 72 k declarados · 1 compañíasTungurahua: $ 661 k declarados · 4 compañíasZamora Chinchipe: sin datos Al apuntar o tocar una provincia se muestra su cifra
$ 427 $ 806 M · escala logarítmica
Ingresos de 2025 por provincia del domicilio. Límites: Natural Earth.
Las provincias del sector
Las mayores por ingresos
- Nestle Ecuador S.A. $ 601 M
- Compania de Elaborados de Cafe Elcafe C.A. $ 130 M
- Solubles Instantaneos Compania Anonima (S.i.c.a) $ 48 M
- Aditmaq Aditivos y Maquinarias S.A.S. $ 40 M
- Levapan del Ecuador Sa $ 39 M
Concentración del segmento
las 5 mayores: 73,7 % las 150 restantes: 26,3 %
Índice de concentración (HHI): 2.880, altamente concentrado; la mayor reúne el 51,7 % de los ingresos. El HHI mide cuánto se reparte el mercado, de 0 a 10.000: cuanto más alto, más concentrado en pocas manos.
Entre las compañías del segmento que registraron ventas en 2025, cada una asignada íntegra a su actividad principal declarada.
Actividades específicas
- Elaboración de Otros Alimentos Especiales: Concentrados de Proteínas; Alimentos Preparados con Fines Dietéticos, Alimentos sin Gluten, Alimentos para Combatir el Desgaste Causado por el Esfuerzo Muscular, Etcétera. 95
- Actividades de Descafeinado, Tostado y Elaboración de Productos de Café: Café Molido, Café Instantáneo (Soluble), Extractos y Concentrados de Café. 75
- Procesamiento de Especias y Condimentos: Laurel, Tomillo, Albahaca, Cilantro, Comino, Canela, Pimienta, Nuez Moscada, Jengibre, Sal de Ajo, de Apio, Etcétera. 40
- Elaboración de Salsas Líquidas o en Polvo: Mayonesa, Harina y Sémola de Mostaza, Mostaza Preparada, Salsas De: Tomate, Ají, Soya, Etcétera. 31
- Elaboración de Extractos y Preparados a Base de Té o Mate; Mezcla de Té y Mate, Infusiones de Hierbas (Menta, Manzanilla, Verbena, Etcétera). 26
- Elaboración de Otros Productos Alimenticios: Elaboración de Miel Artificial, Productos de Huevo, Claras de Huevo, Ovoalbúmina, Etcétera. 16
- Servicios de Apoyo a la Elaboración de Otros Productos Alimenticios N.c.p a Cambio de Una Retribución o por Contrato. 16
- Elaboración de Concentrados Artificiales; Polvos Solubles para la Preparación de Postres, Tortas, Flanes, Budines, Gelatinas, Refrescos en Polvo sin Diluir, Edulcorantes, Saborizantes, Espesantes, Colorantes, Etcétera. 15
- Elaboración de Alimentos Especiales para Infantes, Leche Maternizada, Leche y Otros Alimentos Complementarios para el Crecimiento, Alimentos Que Contienen Ingredientes Homogeneizados. 9
- Elaboración de Pastas, Extractos y Concentrados de Sucedáneos (Sustitutos) del Café. 6
- Procesamiento de Sal de Mesa; por Ejemplo: Sal Yodada. 6
- Elaboración de Sopas y Caldos de Diversos Ingredientes, Líquidos, Sólidos, Polvo o Tabletas. 4
- Elaboración de Sustitutos No Lácteos de Leche y Quesos No Lácteos (Leche de Soya). 4
- Elaboración de Extractos y Jugos de Carne, Pescado, Crustáceos o Moluscos. 3
- Elaboración de Levadura y Polvos de Hornear. 1
Compañías
Ordenadas por más ingresos · nombre · más recientes
| Empresa | RUC | Ubicación | Ingresos 2025 · USD | Situación |
|---|---|---|---|---|
| 318 Food Networking 318Foodnetworking Cia.ltda. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1792969328001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| A Dieta en el Ecuador Adenec S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1792026334001 | Pichincha | — | Histórica |
| Aderezos & Mikuna Ademik S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0993376792001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Adinsa Erazo Foodsandsolutions S.A.S. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0993400846001 | Daule, Guayas | 130 k | Activa |
| Aditmaq Aditivos y Maquinarias S.A.S. Elaboración de extractos y jugos de carne, pescado, crustáceos o moluscos. | 1791269489001 | Quito, Pichincha | 40,2 M | Activa |
| Agmasol S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1793236995001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Agricola Fatty S.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0991409408001 | Guayas | — | Histórica |
| Agroblend Solutions S.A.S. Servicios de apoyo a la elaboración de otros productos alimenticios n.c.p a cambio de una retribución o por contrato. | 0993404810001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Agroindustria Carvajal & Fonseca Healthyamazon S.A. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1591719498001 | Archidona, Napo | 261 k | Activa |
| Agroindustria Mayukuna Agrokuna S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0993391527001 | Daule, Guayas | 10 k | Activa |
| Agroindustrias Cedeño Agroince S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1791714628001 | Santo Domingo de los Tsachilas | — | Histórica |
| Agroindustrias Moro Agromoro Cia. Ltda. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1791165284001 | Ibarra, Imbabura | — | En disolución |
| Agronegocios-593 S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0993385547001 | Guayaquil, Guayas | — | Activa |
| Ahmedcorp S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1792606683001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| Aicomlatroncal S.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1792616514001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| Ají Wallpa S.A.S. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 1793169287001 | Quito, Pichincha | 551 | Activa |
| Alba el Secreto Manaba S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 2390628091001 | Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas | 208 | Activa |
| Alicomser Cia. Ltda. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0190357619001 | Azuay | — | Histórica |
| Alikayfoods Cia.ltda. Elaboración de alimentos especiales para infantes, leche maternizada, leche y otros alimentos complementarios para el crecimiento, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados. | 1792775086001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Alimentos & Bebidas del Sur Induiwia Agroindustria Cia.ltda. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1191758346001 | Loja | — | Histórica |
| Alimentos del Ecuador Cia Ltda Alidor Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0990162727001 | Guayas | — | Histórica |
| Alimentos Difer S.A.S. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0791842465001 | Huaquillas, El Oro | 187 | Activa |
| Alimentos Ecuatorianos los Andes S.A. Aecdesa Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0190336603001 | Cuenca, Azuay | 26,9 M | Activa |
| Alimentos Ecuatorianos Sa Alimec Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1790381595001 | Quito, Pichincha | 18,8 M | Activa |
| Alimentos el Sabor Alimensabor C.ltda. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0990294690001 | Guayaquil, Guayas | 11,4 M | Activa |
| Alimentos la Grita S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1793220880001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Alimentos Nutritivos y Sanos Alnutrisa Cia. Ltda. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1792094275001 | Quito, Pichincha | 0 | En disolución |
| Alimentos Vegeture S.A. Elaboración de sustitutos no lácteos de leche y quesos no lácteos (leche de soya). | 1191791262001 | Catamayo, Loja | — | En disolución |
| Alimentos y Condimentos Alicondi S.A. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0992506695001 | Guayaquil, Guayas | 138 k | Activa |
| Alimentosldp Cia. Ltda. Elaboración de alimentos especiales para infantes, leche maternizada, leche y otros alimentos complementarios para el crecimiento, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados. | 1792100313001 | Pichincha | — | Histórica |
| Aliños de Mi Tierrita Mitierrita S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1793198315001 | Quito, Pichincha | 17 k | Activa |
| Alisa Alimentos Industriales S. A. Elaboración de sopas y caldos de diversos ingredientes, líquidos, sólidos, polvo o tabletas. | 1090089435001 | Imbabura | — | Histórica |
| Alturya S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1793229096001 | Quito, Pichincha | 60 | Activa |
| Alvarez Catering Service S.A. Sercatering Elaboración de alimentos especiales para infantes, leche maternizada, leche y otros alimentos complementarios para el crecimiento, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados. | 0992834099001 | Guayaquil, Guayas | — | En disolución |
| Amarcafe S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1191798500001 | Loja, Loja | — | Activa |
| Americanimport S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 0993066249001 | Samborondón, Guayas | — | En disolución |
| Amerifoods S.A. Elaboración de alimentos especiales para infantes, leche maternizada, leche y otros alimentos complementarios para el crecimiento, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados. | 0992233664001 | Guayas | — | Histórica |
| Andeanbotanics S.A.S. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1191795360001 | Loja, Loja | 3 k | Activa |
| Andes Kinkuna S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 0591732099001 | Pujilí, Cotopaxi | — | Activa |
| Apetito Medical S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1793231619001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Aromacoffee S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0993402158001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Aromamelis Cia. Ltda. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera). | 1792247098001 | Quito, Pichincha | 583 k | Activa |
| Aromas y Sabores Aromaflor S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1791997689001 | Pichincha | — | Histórica |
| Artesanias Alimenticias Nuppy Cia.ltda. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1792724473001 | Quito, Pichincha | 24 k | Activa |
| Arteta&murtinho Cia.ltda. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1792574188001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Asili-ecuador S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1793075851001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| Association Of Sustainable Products Of Ecuador Aspec S.A.S. Elaboración de pastas, extractos y concentrados de sucedáneos (sustitutos) del café. | 1793160956001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Atostar S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1191797006001 | Loja, Loja | 0 | Activa |
| Aurilux Chaglla Aldaz S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 1891813823001 | Ambato, Tungurahua | — | Activa |
| Axa 1004 C Ltda Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0990594074001 | Guayaquil, Guayas | — | En disolución |
Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos