Empresas de Elaboración de Productos Alimenticios en Ecuador · CIIU C10

3.094 compañías registradas · 2.464 activas (80 %)

La actividad se clasifica con el CIIU, el código internacional con el que el registro ordena a qué se dedica cada compañía; esta página agrupa a las del código C10.

Las cifras del sector

Estados ante la Superintendencia de Compañías · año 2025

Ingresos declarados: $ 14.080 M
Peso en el país: 7,9 %
Compañías que presentaron estados: 2.021
Margen mediano: 1 %

De las 2.021 compañías que presentaron estados de 2025, 1.298 registraron ventas y 893 cerraron con ganancia; la mitad de las que venden facturó menos de $ 214 k.

En este sector, según el INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2025), el puesto de trabajo medio paga $ 864 al mes. El 30 % de los puestos los ocupan mujeres, el 76 % del empleo lo dan sociedades, y el sector reúne el 11,0 % del empleo registrado. Promedios de una muestra del INEC, no totales.

Ingresos por año 2000 → 2025 · ×9,0

$ 1.571 M

$ 14.080 M

2000 2005 2010 2015 2020 2025

Ver la serie completa

2000: $ 1.571 M
2001: $ 2.018 M
2002: $ 2.313 M
2003: $ 2.606 M
2004: $ 2.905 M
2005: $ 3.292 M
2006: $ 3.816 M
2007: $ 4.411 M
2008: $ 5.625 M
2009: $ 5.452 M
2010: $ 6.076 M
2011: $ 7.458 M
2012: $ 7.983 M
2013: $ 8.445 M
2014: $ 7.849 M
2015: $ 8.808 M
2016: $ 8.710 M
2017: $ 8.956 M
2018: $ 9.512 M
2019: $ 9.299 M
2020: $ 8.837 M
2021: $ 10.057 M
2022: $ 11.435 M
2023: $ 11.692 M
2024: $ 12.508 M
2025: $ 14.080 M

El mapa del sector · 2025

Azuay: $ 402 M declarados · 87 compañíasBolívar: $ 100 declarados · 5 compañíasCarchi: $ 5,3 M declarados · 5 compañíasCañar: $ 191 M declarados · 13 compañíasChimborazo: $ 29 M declarados · 21 compañíasCotopaxi: $ 193 M declarados · 41 compañíasEl Oro: $ 40 M declarados · 47 compañíasEsmeraldas: $ 38 M declarados · 17 compañíasGalápagos: $ 339 k declarados · 6 compañíasGuayas: $ 5.254 M declarados · 634 compañíasImbabura: $ 85 M declarados · 25 compañíasLoja: $ 74 M declarados · 28 compañíasLos Ríos: $ 266 M declarados · 36 compañíasManabí: $ 2.659 M declarados · 174 compañíasMorona Santiago: $ 0 declarados · 1 compañíasNapo: $ 650 k declarados · 9 compañíasOrellana: $ 48 k declarados · 2 compañíasPastaza: $ 2.850 declarados · 5 compañíasPichincha: $ 4.400 M declarados · 703 compañíasSanta Elena: $ 140 M declarados · 32 compañíasSanto Domingo de los Tsáchilas: $ 81 M declarados · 59 compañíasSucumbíos: $ 195 k declarados · 6 compañíasTungurahua: $ 221 M declarados · 64 compañíasZamora Chinchipe: $ 0 declarados · 1 compañías Al apuntar o tocar una provincia se muestra su cifra

$ 100 $ 5.254 M · escala logarítmica

Ingresos de 2025 por provincia del domicilio. Límites: Natural Earth.

Las provincias del sector

Las mayores por ingresos

Concentración del segmento

las 5 mayores: 25,7 % las 1.293 restantes: 74,3 %

Índice de concentración (HHI): 215, poco concentrado; la mayor reúne el 8,0 % de los ingresos. El HHI mide cuánto se reparte el mercado, de 0 a 10.000: cuanto más alto, más concentrado en pocas manos.

Entre las compañías del segmento que registraron ventas en 2025, cada una asignada íntegra a su actividad principal declarada.

Actividades específicas

Compañías

Ordenadas por más ingresos · nombre · más recientes

Compañías del listado: nombre, RUC, ubicación, ingresos y situación legal
Empresa	RUC	Ubicación	Situación
Mipana S.A.S. Elaboración de otras comidas preparadas: congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera.	0993411512001	Samborondón, Guayas	Activa
Origena Alimentos S.A.S. Conservación de frutas, pulpa de frutas, legumbres y hortalizas mediante el congelado, secado, deshidratado, inmersión en aceite o vinagre, enlatado, etcétera.	1793240855001	Quito, Pichincha	Activa
Friska Lacteos S.A.S. Elaboración de leche fresca líquida, crema de leche liquida, bebidas a base de leche, yogurt, incluso caseína o lactosa, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada a altas temperaturas.	0391035381001	Cañar, Cañar	Activa
Flavinoroyal S.A.S. Elaboración de chocolate y productos de chocolate.	1391939759001	Flavio Alfaro, Manabi	Activa
Comercial Mechita S.A.S. Fabricación de productos alimenticios a partir de (un solo componente) frutas, legumbres y hortalizas; incluso snacks de plátano (chifles), yuca, frutas, etcétera, excepto papa.	1391939754001	Portoviejo, Manabi	Activa
La Michuakana Snack & Heladeria S.A.S. Elaboración de helados (de todo tipo), sorbetes, bolos, granizados, etcétera.	1793240686001	Quito, Pichincha	Activa
Let Pan S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	0691787472001	Riobamba, Chimborazo	Activa
Albaci Company S.A.S. Fabricación de productos alimenticios a partir de (un solo componente) frutas, legumbres y hortalizas; incluso snacks de plátano (chifles), yuca, frutas, etcétera, excepto papa.	0993411302001	Guayaquil, Guayas	Activa
Cinkarleis S.A.S. Elaboración de harina y solubles de pescado y otros animales acuáticos para alimento de animales, no aptos para el consumo humano.	0993411175001	Samborondón, Guayas	Activa
Cuoco Group S.A.S. Conservación de frutas, pulpa de frutas, legumbres y hortalizas mediante el congelado, secado, deshidratado, inmersión en aceite o vinagre, enlatado, etcétera.	2390651212001	Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas	Activa
Bifs Corp S.A.S. Preparación y conservación de carne mediante: desecación, saladura, ahumado, enlatado.	0891794209001	Quinindé, Esmeraldas	Activa
Jufagen S.A.S. Elaboración de platos a base de carne o de pollo, estofados y comidas preparados al vacio, congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera.	0993411059001	Guayaquil, Guayas	Activa
Global Foods Glofo GF S.A.S. Elaboración de otras comidas preparadas: congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera.	0993411072001	Samborondón, Guayas	Activa
Península Food Company Peninsulafc S.A.S. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera.	0993411077001	Guayaquil, Guayas	Activa
Vadco S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	1793240398001	Quito, Pichincha	Activa
Huevoshermanos S.A.S. Elaboración de otros productos alimenticios: elaboración de miel artificial, productos de huevo, claras de huevo, ovoalbúmina, etcétera.	1793240429001	Quito, Pichincha	Activa
Lacfrede S.A. Elaboración de leche fresca líquida, crema de leche liquida, bebidas a base de leche, yogurt, incluso caseína o lactosa, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada a altas temperaturas.	2390651158001	Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas	Activa
Aurilux Chaglla Aldaz S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera.	1891813823001	Ambato, Tungurahua	Activa
Planta Procesadora de Harina de Pescado y Camaron Haripescamar S.A.S. Elaboración de harina y solubles de pescado y otros animales acuáticos para alimento de animales, no aptos para el consumo humano.	1391939696001	Portoviejo, Manabi	Activa
Grupo Altivana S.A.S. Elaboración de alimentos a base de cereales tostados, insuflados, o macerados, hojaldrados, granos pulidos y cereales partidos o triturados, cereales para el desayuno y snacks a base de cereales.	1793240330001	Quito, Pichincha	Activa
Defalj S.A.S. Servicios de apoyo a la elaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos a cambio de una retribución o por contrato.	0993410963001	Samborondón, Guayas	Activa
Ecuaador Fresh Foods S.A.S. Conservación de frutas, pulpa de frutas, legumbres y hortalizas mediante el congelado, secado, deshidratado, inmersión en aceite o vinagre, enlatado, etcétera.	0993410930001	Guayaquil, Guayas	Activa
Zumaki S.A.S. Elaboración de jugos (zumos), néctares, concentrados de fruta fresca y hortalizas.	1391939678001	Manta, Manabi	Activa
Chone Premium Foods S.A.S. Fabricación de productos alimenticios a partir de (un solo componente) frutas, legumbres y hortalizas; incluso snacks de plátano (chifles), yuca, frutas, etcétera, excepto papa.	1391939679001	Chone, Manabi	Activa
Arawi Cocoaproducts S.A.S. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao.	0195185654001	Paute, Azuay	Activa
Ceterma S.A.S. Elaboración de extractos y preparados a base de té o mate; mezcla de té y mate, infusiones de hierbas (menta, manzanilla, verbena, etcétera).	0993410915001	Yaguachi, Guayas	Activa
Progabin S.A.S. Elaboración de harina y sémola sin desgrasar de semillas, nueces y almendras oleaginosas.	0691787453001	Guamote, Chimborazo	Activa
Bresaly Corp S.A.S. Conservación de nueces (pasta de nueces) y otros frutos secos mediante el tostado, salado, asado, enlatado, etcétera.	1793240194001	Ruminahui, Pichincha	Activa
Golden Woods International Gwi S.A.S. Conservación de frutas, pulpa de frutas, legumbres y hortalizas mediante el congelado, secado, deshidratado, inmersión en aceite o vinagre, enlatado, etcétera.	0993410807001	Guayaquil, Guayas	Activa
Goldservices S.A.S. Servicios de apoyo a la elaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos a cambio de una retribución o por contrato.	0993410819001	Samborondón, Guayas	Activa
Logictrade S.A.S. Servicios de apoyo a la elaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos a cambio de una retribución o por contrato.	0993410820001	Samborondón, Guayas	Activa
Terralactea S.A.S. Elaboración de mantequilla, queso, cuajada y suero.	1793240152001	Quito, Pichincha	Activa
Aikibo S.A.S. Elaboración de alimentos preparados para animales domésticos como: perros, gatos, pájaros, peces, etcétera; incluidos los obtenidos del tratamiento de desperdicios de mataderos.	1793240162001	Quito, Pichincha	Activa
Pan & Salsa Artesanal Galápagos Artepangal S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	2091768219001	Santa Cruz, Galapagos	Activa
Bravus Industrial Foods S.A.S. Explotación de mataderos que realizan actividades de sacrificio, faenamiento, preparación, producción y empacado de carne fresca refrigerada o congelada en canales o piezas o porciones individuales de: bovino, porcino, ovino, caprino.	1793240072001	Quito, Pichincha	Activa
Ognara S.A.S. Elaboración de productos de confitería: caramelos, turrón, grageas y pastillas de confitería, goma de mascar (chicles), confites blandos, confitería a base de chocolate y chocolate blanco, etcétera.	1793240077001	Quito, Pichincha	Activa
Nutrialimentos S.A.S. Elaboración de compotas, mermeladas y jaleas, purés y otras confituras de frutas o frutos secos.	1793240096001	Quito, Pichincha	Activa
San Pedro del Murco Quesoselmurco S.A.S. Elaboración de mantequilla, queso, cuajada y suero.	1793239973001	Mejia, Pichincha	Activa
Cervantia S.A.S. Preparación y conservación de camarón y langostinos mediante el congelado, ultracongelado secado, ahumado, salado, sumergido en salmuera y enlatado, etcétera.	0993410533001	Guayaquil, Guayas	Activa
Gio Heladeria Contentogualan S.A.S. Elaboración de helados (de todo tipo), sorbetes, bolos, granizados, etcétera.	0195184781001	Cuenca, Azuay	Activa
Bomonbu Smokehouse S.A.S. Preparación y conservación de carne mediante: desecación, saladura, ahumado, enlatado.	0993410444001	Guayaquil, Guayas	Activa
Na & Urd S.A.S. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados.	0195184623001	Cuenca, Azuay	Activa
Bordelio S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café.	0993410567001	Guayaquil, Guayas	Activa
Originlabs Group S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera.	1793239670001	Quito, Pichincha	Activa
Gummy & Wellness Corporation S.A.S. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera.	0993410298001	Durán, Guayas	Activa
Dulcissime S.A.S. Elaboración de pasteles y otros productos de pastelería: pasteles de frutas, tortas, pasteles, tartas, etcétera, churros, buñuelos, aperitivos (bocadillos), etcétera.	0993410219001	Daule, Guayas	Activa
Leolact S.A.S. Elaboración de leche fresca líquida, crema de leche liquida, bebidas a base de leche, yogurt, incluso caseína o lactosa, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada a altas temperaturas.	0391035349001	Cañar, Cañar	Activa
Verahstunasolutions S.A.S. Elaboración de productos de pescado: cocinado, filetes de pescado, huevos de pescado, caviar y sustitutos del caviar, etcétera. Elaboración de productos de crustáceos (excepto camarón y langostinos) y otros moluscos mediante el secado, salazón, conservación en salmuera, enlatados, ahumado, etcétera.	1391939568001	Jaramijó, Manabi	Activa
Naturebio S.A.S. Fabricación de productos alimenticios a partir de (un solo componente) frutas, legumbres y hortalizas; incluso snacks de plátano (chifles), yuca, frutas, etcétera, excepto papa.	1891813715001	Ambato, Tungurahua	Activa
Agronutrix Compañia Agroindustrial y Comercial S.A.S. Fabricación de alimentos preparados para animales de granja (aves, ganado vacuno, porcino, etcétera), animales acuáticos, incluidos alimentos concentrados, suplementos alimenticios, la preparación de alimentos sin mezclar (elaborados a partir de un único producto) y los obtenidos del tratamiento de desperdicios de mataderos.	1391939545001	Manta, Manabi	Activa

Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos