Empresas de Elaboración de Productos Alimenticios en Ecuador · CIIU C10
3.094 compañías registradas · 2.464 activas (80 %)
La actividad se clasifica con el CIIU, el código internacional con el que el registro ordena a qué se dedica cada compañía; esta página agrupa a las del código C10.
Las cifras del sector
Estados ante la Superintendencia de Compañías · año 2025
- Ingresos declarados
- $ 14.080 M
- Peso en el país
- 7,9 %
- Compañías que presentaron estados
- 2.021
- Margen mediano
- 1 %
De las 2.021 compañías que presentaron estados de 2025, 1.298 registraron ventas y 893 cerraron con ganancia; la mitad de las que venden facturó menos de $ 214 k.
En este sector, según el INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2025), el puesto de trabajo medio paga $ 864 al mes. El 30 % de los puestos los ocupan mujeres, el 76 % del empleo lo dan sociedades, y el sector reúne el 11,0 % del empleo registrado. Promedios de una muestra del INEC, no totales.
2000 2005 2010 2015 2020 2025
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- 2000
- $ 1.571 M
- 2001
- $ 2.018 M
- 2002
- $ 2.313 M
- 2003
- $ 2.606 M
- 2004
- $ 2.905 M
- 2005
- $ 3.292 M
- 2006
- $ 3.816 M
- 2007
- $ 4.411 M
- 2008
- $ 5.625 M
- 2009
- $ 5.452 M
- 2010
- $ 6.076 M
- 2011
- $ 7.458 M
- 2012
- $ 7.983 M
- 2013
- $ 8.445 M
- 2014
- $ 7.849 M
- 2015
- $ 8.808 M
- 2016
- $ 8.710 M
- 2017
- $ 8.956 M
- 2018
- $ 9.512 M
- 2019
- $ 9.299 M
- 2020
- $ 8.837 M
- 2021
- $ 10.057 M
- 2022
- $ 11.435 M
- 2023
- $ 11.692 M
- 2024
- $ 12.508 M
- 2025
- $ 14.080 M
El mapa del sector · 2025
Azuay: $ 402 M declarados · 87 compañíasBolívar: $ 100 declarados · 5 compañíasCarchi: $ 5,3 M declarados · 5 compañíasCañar: $ 191 M declarados · 13 compañíasChimborazo: $ 29 M declarados · 21 compañíasCotopaxi: $ 193 M declarados · 41 compañíasEl Oro: $ 40 M declarados · 47 compañíasEsmeraldas: $ 38 M declarados · 17 compañíasGalápagos: $ 339 k declarados · 6 compañíasGuayas: $ 5.254 M declarados · 634 compañíasImbabura: $ 85 M declarados · 25 compañíasLoja: $ 74 M declarados · 28 compañíasLos Ríos: $ 266 M declarados · 36 compañíasManabí: $ 2.659 M declarados · 174 compañíasMorona Santiago: $ 0 declarados · 1 compañíasNapo: $ 650 k declarados · 9 compañíasOrellana: $ 48 k declarados · 2 compañíasPastaza: $ 2.850 declarados · 5 compañíasPichincha: $ 4.400 M declarados · 703 compañíasSanta Elena: $ 140 M declarados · 32 compañíasSanto Domingo de los Tsáchilas: $ 81 M declarados · 59 compañíasSucumbíos: $ 195 k declarados · 6 compañíasTungurahua: $ 221 M declarados · 64 compañíasZamora Chinchipe: $ 0 declarados · 1 compañías Al apuntar o tocar una provincia se muestra su cifra
$ 100 $ 5.254 M · escala logarítmica
Ingresos de 2025 por provincia del domicilio. Límites: Natural Earth.
Las provincias del sector
Las mayores por ingresos
- Procesadora Nacional de Alimentos C.A. Pronaca $ 1.133 M
- Sociedad Nacional de Galapagos Ca $ 819 M
- La Fabril S.A. $ 662 M
- Nestle Ecuador S.A. $ 601 M
- Expalsa Exportadora de Alimentos Sa $ 410 M
Concentración del segmento
las 5 mayores: 25,7 % las 1.293 restantes: 74,3 %
Índice de concentración (HHI): 215, poco concentrado; la mayor reúne el 8,0 % de los ingresos. El HHI mide cuánto se reparte el mercado, de 0 a 10.000: cuanto más alto, más concentrado en pocas manos.
Entre las compañías del segmento que registraron ventas en 2025, cada una asignada íntegra a su actividad principal declarada.
Actividades específicas
- Elaboración de Otros Productos Alimenticios. 1.048
- Elaboración y Conservación de Frutas, Legumbres y Hortalizas. 682
- Elaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos. 316
- Elaboración de Productos Lácteos. 306
- Elaboración y Conservación de Carne. 237
- Elaboración de Alimentos Preparados para Animales. 223
- Elaboración de Productos de Molinería, Almidones y Productos Derivados del Almidón. 205
- Elaboración de Aceites y Grasas de Origen Vegetal y Animal. 77
Compañías
Ordenadas por más ingresos · nombre · más recientes
| Empresa | RUC | Ubicación | Ingresos 2025 · USD | Situación |
|---|---|---|---|---|
| 018 Rcbm Acmb It Ec B018f5 S.A.S. B.I.C. Explotación de mataderos que realizan actividades de sacrificio, faenamiento, preparación, producción y empacado de carne fresca refrigerada o congelada en canales o piezas o porciones individuales de: bovino, porcino, ovino, caprino. | 1091798872001 | Ibarra, Imbabura | — | Activa |
| 019 Rcbm Acmb It Ec B019f6 S.A.S. B.I.C. Elaboración de alimentos compuestos (mezcla) principalmente de frutas legumbres u hortalizas, excepto platos preparados en forma congelada o enlatada listos para consumir. | 1091798873001 | Ibarra, Imbabura | — | Activa |
| 020 Rcbm Acmb It Ec B020g1 S.A.S. B.I.C. Elaboración de leche fresca líquida, crema de leche liquida, bebidas a base de leche, yogurt, incluso caseína o lactosa, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada a altas temperaturas. | 2191774953001 | Lago Agrio, Sucumbios | — | Activa |
| 022 Rcbm Acmb It Ec B022g3 S.A.S. B.I.C. Elaboración de pan y otros productos de panadería secos: pan de todo tipo, panecillos, bizcochos, tostadas, galletas, etcétera, incluso envasados. | 2191774956001 | Lago Agrio, Sucumbios | — | Activa |
| 024 Rcbm Acmb It Ec B024g5 S.A.S. B.I.C. Elaboración de pastas: tallarín, espaguetis, macarrones, lasaña, canelones, ravioles y fideos, sean o no cocidos, rellenos o congelados, elaboración de alcuzcuz. | 2191774958001 | Lago Agrio, Sucumbios | — | Activa |
| 025 Rcbm Acmb It Ec B025g6 S.A.S. B.I.C. Elaboración de alimentos preparados para animales domésticos como: perros, gatos, pájaros, peces, etcétera; incluidos los obtenidos del tratamiento de desperdicios de mataderos. | 2191774959001 | Lago Agrio, Sucumbios | — | Activa |
| 318 Food Networking 318Foodnetworking Cia.ltda. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1792969328001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| 4 Climas Alimentos S.A.S. Conservación de frutas, pulpa de frutas, legumbres y hortalizas mediante el congelado, secado, deshidratado, inmersión en aceite o vinagre, enlatado, etcétera. | 0993402506001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| A Dieta en el Ecuador Adenec S.A. Elaboración de otros alimentos especiales: concentrados de proteínas; alimentos preparados con fines dietéticos, alimentos sin gluten, alimentos para combatir el desgaste causado por el esfuerzo muscular, etcétera. | 1792026334001 | Pichincha | — | Histórica |
| A&a Corte Dorado S.A.S. Explotación de mataderos que realizan actividades de sacrificio, faenamiento, preparación, producción y empacado de carne fresca refrigerada o congelada en canales o piezas o porciones individuales de: bovino, porcino, ovino, caprino. | 0791842283001 | Piñas, El Oro | — | Activa |
| Abellito S.A. Elaboración de leche fresca líquida, crema de leche liquida, bebidas a base de leche, yogurt, incluso caseína o lactosa, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada a altas temperaturas. | 0992144009001 | Latacunga, Cotopaxi | 605 k | Activa |
| Aceventos S.A. Fabricación de alimentos perecibles a base de frutas, legumbres y hortalizas como: ensaladas empaquetadas, hortalizas peladas y cortadas, tofu (cuajada de soya). | 0992527749001 | Guayaquil, Guayas | 4,9 M | Activa |
| Acn Sweetcraft S.A.S. Elaboración de alimentos compuestos (mezcla) principalmente de frutas legumbres u hortalizas, excepto platos preparados en forma congelada o enlatada listos para consumir. | 1793218436001 | Ruminahui, Pichincha | 254 k | Activa |
| Acosta Snacks S.A.S. Elaboración de papas fritas y snacks de papas. | 0993373541001 | Durán, Guayas | 458 k | Activa |
| Acuabiotecllc S.A. Fabricación de alimentos preparados para animales de granja (aves, ganado vacuno, porcino, etcétera), animales acuáticos, incluidos alimentos concentrados, suplementos alimenticios, la preparación de alimentos sin mezclar (elaborados a partir de un único producto) y los obtenidos del tratamiento de desperdicios de mataderos. | 0992274026001 | Salinas, Santa Elena | 136 k | Activa |
| Acuasearch S.A. Elaboración de harina y solubles de pescado y otros animales acuáticos para alimento de animales, no aptos para el consumo humano. | 0992111720001 | Guayas | — | Histórica |
| Acuatica Oriental S.A. Acuaorient Preparación y conservación de camarón y langostinos mediante el congelado, ultracongelado secado, ahumado, salado, sumergido en salmuera y enlatado, etcétera. | 0992827947001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Acuicola Biofloc&shrimp S.A. Preparación y conservación de camarón y langostinos mediante el congelado, ultracongelado secado, ahumado, salado, sumergido en salmuera y enlatado, etcétera. | 0992869208001 | Guayaquil, Guayas | — | En disolución |
| Acuicola y Agricola la Isla S.A. Acuagrisla Elaboración de alimentos preparados para animales domésticos como: perros, gatos, pájaros, peces, etcétera; incluidos los obtenidos del tratamiento de desperdicios de mataderos. | 1391792042001 | Manta, Manabi | 0 | Activa |
| Acuiría S.A. Preparación y conservación de camarón y langostinos mediante el congelado, ultracongelado secado, ahumado, salado, sumergido en salmuera y enlatado, etcétera. | 1391789629001 | Manta, Manabi | — | En disolución |
| Acvchips International S.A.S. Fabricación de productos alimenticios a partir de (un solo componente) frutas, legumbres y hortalizas; incluso snacks de plátano (chifles), yuca, frutas, etcétera, excepto papa. | 1391937196001 | El Carmen, Manabi | 0 | Activa |
| Aderezos & Mikuna Ademik S.A.S. Procesamiento de especias y condimentos: laurel, tomillo, albahaca, cilantro, comino, canela, pimienta, nuez moscada, jengibre, sal de ajo, de apio, etcétera. | 0993376792001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Adinsa Erazo Foodsandsolutions S.A.S. Elaboración de salsas líquidas o en polvo: mayonesa, harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, salsas de: tomate, ají, soya, etcétera. | 0993400846001 | Daule, Guayas | 130 k | Activa |
| Aditivos y Alimentos S.A. Adilisa Fabricación de alimentos preparados para animales de granja (aves, ganado vacuno, porcino, etcétera), animales acuáticos, incluidos alimentos concentrados, suplementos alimenticios, la preparación de alimentos sin mezclar (elaborados a partir de un único producto) y los obtenidos del tratamiento de desperdicios de mataderos. | 0992125985001 | Guayaquil, Guayas | 26,4 M | Activa |
| Aditmaq Aditivos y Maquinarias S.A.S. Elaboración de extractos y jugos de carne, pescado, crustáceos o moluscos. | 1791269489001 | Quito, Pichincha | 40,2 M | Activa |
| Administrative Solutions Quickhelp Service S.A.S. Preparación y conservación de camarón y langostinos mediante el congelado, ultracongelado secado, ahumado, salado, sumergido en salmuera y enlatado, etcétera. | 0993384037001 | Guayaquil, Guayas | 165 k | Activa |
| Adofra S.A. Elaboración de pastas: tallarín, espaguetis, macarrones, lasaña, canelones, ravioles y fideos, sean o no cocidos, rellenos o congelados, elaboración de alcuzcuz. | 0992875208001 | Guayaquil, Guayas | 0 | Activa |
| Ag3 Gold Company S.A. Preparación y conservación de pescado, crustáceos (excepto camarón y langostinos) y otros moluscos mediante el congelado, ultracongelado, secado, ahumado, salado, sumergido en salmuera y enlatado, etcétera. | 1391935403001 | Manta, Manabi | 0 | Activa |
| Agilebros S.A.S. Elaboración de otras comidas preparadas: congeladas, envasadas, enlatadas o conservadas de otra manera. | 1793195656001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Agmasol S.A.S. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 1793236995001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Agricodensa S.A. Elaboración de otros productos lácteos: manjar de leche. | 0992146990001 | Guayas | — | Histórica |
| Agricola Alfadeli S.A. Fabricación de alimentos preparados para animales de granja (aves, ganado vacuno, porcino, etcétera), animales acuáticos, incluidos alimentos concentrados, suplementos alimenticios, la preparación de alimentos sin mezclar (elaborados a partir de un único producto) y los obtenidos del tratamiento de desperdicios de mataderos. | 1091743228001 | Ibarra, Imbabura | 94 k | Activa |
| Agricola Cacao Cocultec S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 0992700068001 | Guayas | — | Histórica |
| Agricola Ciclocorsa Siembra Ciclosi S.A. Preparación y conservación de camarón y langostinos mediante el congelado, ultracongelado secado, ahumado, salado, sumergido en salmuera y enlatado, etcétera. | 1291755832001 | Baba, Los Rios | 104 k | Activa |
| Agricola del Milenio Agromilenio S.A. Elaboración de alimentos compuestos (mezcla) principalmente de frutas legumbres u hortalizas, excepto platos preparados en forma congelada o enlatada listos para consumir. | 1792323630001 | Pichincha | — | Histórica |
| Agricola e Industrial Chocolandia Aginchoco S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 1792862426001 | Quito, Pichincha | — | En disolución |
| Agricola e Industrial San Felipe Agrosanfe S.A. Molienda o pilado de arroz: producción de arroz descascarillado, blanqueado, pulido, semicocido, harina de arroz. | 0993403425001 | Daule, Guayas | 0 | Activa |
| Agricola e Industrial Villacres Burbano S.A. Molienda o pilado de arroz: producción de arroz descascarillado, blanqueado, pulido, semicocido, harina de arroz. | 0991464433001 | Babahoyo, Los Rios | — | Activa |
| Agricola Entre Rios Exp&imp S.A.S. Fabricación de productos alimenticios a partir de (un solo componente) frutas, legumbres y hortalizas; incluso snacks de plátano (chifles), yuca, frutas, etcétera, excepto papa. | 1291791359001 | Quevedo, Los Rios | 0 | Activa |
| Agricola Fatty S.A. Actividades de descafeinado, tostado y elaboración de productos de café: café molido, café instantáneo (soluble), extractos y concentrados de café. | 0991409408001 | Guayas | — | Histórica |
| Agricola Healthy Tropical Snacks Healthyfruit Cia.ltda. Conservación de frutas, pulpa de frutas, legumbres y hortalizas mediante el congelado, secado, deshidratado, inmersión en aceite o vinagre, enlatado, etcétera. | 1792867959001 | Quito, Pichincha | — | Activa |
| Agricola Industrial Cacao Fino Victoria Aincavic S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 1291770262001 | Babahoyo, Los Rios | 423 k | Activa |
| Agricola Industrial Chone S.A. Agrichone Elaboración de otros productos lácteos: manjar de leche. | 1391736363001 | Manabi | — | Histórica |
| Agricola Industrial Molinos-amigables Cia.ltda. Servicios de apoyo a la elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares a cambio de una retribución o por contrato. | 1792683785001 | Durán, Guayas | 154 k | Activa |
| Agricola La-y S.A.S. Servicios de apoyo a la elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas a cambio de una retribución o por contrato: pelado industrial de papas, etcétera. | 1793211525001 | Quito, Pichincha | 0 | Activa |
| Agricola Pucuhuaico Compañia Limitada Elaboración de otros productos lácteos: manjar de leche. | 1790829413001 | Otavalo, Imbabura | — | En disolución |
| Agricola San Luis Agsanluis S.A. Servicios de apoyo a la elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas a cambio de una retribución o por contrato: pelado industrial de papas, etcétera. | 0190458113001 | Cuenca, Azuay | — | Activa |
| Agricola Tribolisa Sa Molienda de cereales, producción de harina, semolina, sémola y gránulos de: trigo, centeno, avena, maíz y otros cereales. | 0990604312001 | Manabi | — | Histórica |
| Agricolas Cacao Lancacao S.A. Elaboración de cacao, manteca, grasa y aceite de cacao. | 0992700084001 | Guayas | — | Histórica |
| Agridelcamp S.A.S. Molienda o pilado de arroz: producción de arroz descascarillado, blanqueado, pulido, semicocido, harina de arroz. | 0993383443001 | Colimes, Guayas | — | Activa |
Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos