Ficha de la compañía
Sauja Bistro Restaurant S.A.S.
RUC 0195104689001 · Cuenca, Azuay
Datos del registro
- RUC
- 0195104689001
- Razón social
- SAUJA BISTRO RESTAURANT S.A.S.
- Nombre comercial
- SAUJA BISTRO RESTAURANT
- Tipo de compañía
- SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA
- Segmento (SCVS)
- Pequeña · 2025
- Fecha de constitución
- 7 de septiembre de 2022
- Inicio de actividades (SRI)
- 7 de septiembre de 2022
- Capital suscrito
- $450
- Actividad económica
- Restaurantes, cevicherías, picanterías, cafeterías, etcétera, incluido comida para llevar.
- Código CIIU
- I5610.01
- Último año con balance presentado
- 2025
- Dirección
- Paseo de los Cañaris 3-13, Cacique Chaparra
- Ubicación
- Cuenca, Azuay
- Región
- Sierra
- Teléfono
- 072800435
Estados financieros
- Liquidez corriente
- 2,48
- Endeudamiento
- 6,5 %
- Margen neto
- 1,2 %
- Rentabilidad (ROE)
- 3,3 %
- Ingresos frente a 2024
- −10,0 %
La cuenta de resultados · 2025
- Ingresos $ 237.486
- Costo de ventas $ 112.154
- Gastos $ 121.186
- Resultado neto $ 2.749
La estructura del balance · 2025
Qué tiene
- Activo corriente $ 14.443 16 %
- Activo no corriente $ 74.790 84 %
Cómo se financia
- Pasivo corriente $ 5.821 7 %
- Pasivo no corriente $ 0 0 %
- Patrimonio $ 83.412 93 %
«Corriente» significa a menos de un año: lo que se puede convertir en dinero, o lo que hay que pagar, en ese plazo.
| Ejercicio | Ingresos | Resultado neto | Activo | Patrimonio | Empleados |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | $ 237.486 | $ 2.749 | $ 89.233 | $ 83.412 | 9 |
| 2024 | $ 263.886 | $ 6.510 | $ 90.985 | $ 80.663 | 8 |
| 2023 | $ 10.677 | −$ 2.688 | $ 64.960 | −$ 15.190 | 2 |
| 2022 | $ 0 | −$ 12.952 | $ 64.952 | −$ 12.502 | 7 |
En 2025 registró ingresos por $ 237.486 y un resultado neto de $ 2.749, un margen del 1,2 %.
Sus ingresos de 2025 superan a los del 65,5 % de las 95.463 compañías del país que registraron ventas ese año. En Azuay, superan a los del 68,0 % de las 5.838 registradas.
Dentro de su actividad (código CIIU I5610.01, 1.296 compañías con ventas), sus ingresos superan a los del 65,7 %; el margen típico del ramo fue del 0,2 %.
Valores en dólares de EE. UU., según los estados financieros presentados a la Superintendencia de Compañías.
Estado tributario (SRI)
actualizado 5 de septiembre de 2026- Contribuyente fantasma: No
- Transacciones inexistentes: No
- Régimen tributario
- General Conjunto de reglas con las que declara sus impuestos
- Obligado a llevar contabilidad
- Sí
- Agente de retención
- No Al pagar a terceros, descuenta impuestos y los entrega al SRI
- Contribuyente especial
- No Designado por el SRI por su tamaño, con más obligaciones de declaración
- Inicio de actividades
- 7 de septiembre de 2022
Establecimientos · 2 registrados, 2 abiertos
- MATRIZ Azuay / Cuenca / Cañaribamba / Paseo de los Cañaris 34 y Cacique Chaparra Abierto
- Azuay / Cuenca / el Batan / Ricardo Darquea Granda 4-89 y Victor Manuel Albornoz Abierto
Estado tributario según los registros públicos del SRI (Servicio de Rentas Internas). Las designaciones de riesgo son del SRI, no una calificación de este sitio: contribuyente fantasma significa que el SRI considera que la empresa no tiene actividad real en el domicilio declarado, y transacciones inexistentes, que facturó operaciones que el SRI determinó que no ocurrieron.
Dónde opera
Tiene 2 establecimientos abiertos en Azuay.
Camilo Ponce Enriquez · 0 compañíasChordeleg · 0 compañíasCuenca · 2 compañíasEl Pan · 0 compañíasGirón · 0 compañíasGuachapala · 0 compañíasGualaceo · 0 compañíasNabón · 0 compañíasOña · 0 compañíasPaute · 0 compañíasPucará · 0 compañíasSan Fernando · 0 compañíasSanta Isabel · 0 compañíasSevilla de Oro · 0 compañíasSigsig · 0 compañías Al apuntar o tocar un cantón se muestra su cifra
Cantones de la provincia. Cada cantón enlaza a su listado. Límites: geoBoundaries (CC BY 4.0).
Cantones con presencia
- Cuenca matriz 2 locales
Establecimientos declarados ante el SRI (Servicio de Rentas Internas), actualizados el 5 de septiembre de 2026. La ubicación es la provincia y el cantón del registro, no la dirección exacta de cada local.
Clasificación de la actividad (CIIU)
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el RUC de Sauja Bistro Restaurant S.A.S.?
El RUC de SAUJA BISTRO RESTAURANT S.A.S. es 0195104689001, según el registro societario público del Ecuador.
¿Sauja Bistro Restaurant S.A.S. está activa?
Sí. Su situación legal en el registro es Activa.
¿Qué nombre comercial usa Sauja Bistro Restaurant S.A.S.?
Opera con el nombre comercial SAUJA BISTRO RESTAURANT, según el catastro del RUC del SRI.
¿A qué se dedica Sauja Bistro Restaurant S.A.S.?
Su actividad económica registrada (CIIU I5610.01) es: Restaurantes, cevicherías, picanterías, cafeterías, etcétera, incluido comida para llevar.
¿Dónde está ubicada Sauja Bistro Restaurant S.A.S.?
Su domicilio registrado está en Cuenca, provincia de Azuay.
¿Cuándo se constituyó Sauja Bistro Restaurant S.A.S.?
Se constituyó el 7 de septiembre de 2022, como compañía de tipo sociedad por acciones simplificada.
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Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos