Empresas de Actividades de Preparación y Servicio de Bebidas para Su Consumo… en Ecuador · CIIU I5630.01
313 compañías registradas · 251 activas (80 %)
La actividad se clasifica con el CIIU, el código internacional con el que el registro ordena a qué se dedica cada compañía; esta página agrupa a las del código I5630.01.
Las cifras del sector
Estados ante la Superintendencia de Compañías · año 2025
- Ingresos declarados
- $ 24 M
- Peso en el país
- <0,1 %
- Compañías que presentaron estados
- 179
- Margen mediano
- 0,2 %
De las 179 compañías que presentaron estados de 2025, 107 registraron ventas y 60 cerraron con ganancia; la mitad de las que venden facturó menos de $ 62 k.
En este sector, según el INEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos, 2025), el puesto de trabajo medio paga $ 542 al mes. El 49 % de los puestos los ocupan mujeres, el 45 % del empleo lo dan sociedades, y el sector reúne el 4,0 % del empleo registrado. Promedios de una muestra del INEC, no totales.
2000 2005 2010 2015 2020 2025
Ver la serie completa
- 2000
- $ 353 k
- 2001
- $ 351 k
- 2002
- $ 379 k
- 2003
- $ 259 k
- 2004
- $ 1 M
- 2005
- $ 1,3 M
- 2006
- $ 1,8 M
- 2007
- $ 881 k
- 2008
- $ 2,5 M
- 2009
- $ 3,6 M
- 2010
- $ 4,9 M
- 2011
- $ 6,7 M
- 2012
- $ 8 M
- 2013
- $ 8,8 M
- 2014
- $ 7 M
- 2015
- $ 7,5 M
- 2016
- $ 6,7 M
- 2017
- $ 7 M
- 2018
- $ 11 M
- 2019
- $ 12 M
- 2020
- $ 5,8 M
- 2021
- $ 8,9 M
- 2022
- $ 16 M
- 2023
- $ 21 M
- 2024
- $ 19 M
- 2025
- $ 24 M
El mapa del sector · 2025
Azuay: $ 1,2 M declarados · 14 compañíasBolívar: sin datosCarchi: sin datosCañar: sin datosChimborazo: $ 0 declarados · 1 compañíasCotopaxi: $ 0 declarados · 2 compañíasEl Oro: $ 312 k declarados · 11 compañíasEsmeraldas: sin datosGalápagos: $ 441 k declarados · 4 compañíasGuayas: $ 6,9 M declarados · 58 compañíasImbabura: sin datosLoja: $ 3 declarados · 3 compañíasLos Ríos: $ 607 k declarados · 5 compañíasManabí: $ 706 k declarados · 4 compañíasMorona Santiago: sin datosNapo: sin datosOrellana: sin datosPastaza: sin datosPichincha: $ 14 M declarados · 71 compañíasSanta Elena: $ 64 k declarados · 1 compañíasSanto Domingo de los Tsáchilas: $ 129 k declarados · 2 compañíasSucumbíos: $ 0 declarados · 1 compañíasTungurahua: $ 0 declarados · 2 compañíasZamora Chinchipe: sin datos Al apuntar o tocar una provincia se muestra su cifra
$ 3 $ 14 M · escala logarítmica
Ingresos de 2025 por provincia del domicilio. Límites: Natural Earth.
Las provincias del sector
Las mayores por ingresos
- Katariplaza S.A.S. $ 2,1 M
- Magma S.A. $ 1,8 M
- Sabai Beer Garden Sbgb S.A. $ 1,5 M
- Servicios Goldesel Cia. Ltda. $ 1,4 M
- Foodgarden S.A. $ 1,2 M
Concentración del segmento
las 5 mayores: 32,7 % las 102 restantes: 67,3 %
Índice de concentración (HHI): 346, poco concentrado; la mayor reúne el 8,7 % de los ingresos. El HHI mide cuánto se reparte el mercado, de 0 a 10.000: cuanto más alto, más concentrado en pocas manos.
Entre las compañías del segmento que registraron ventas en 2025, cada una asignada íntegra a su actividad principal declarada.
Compañías
Ordenadas por más ingresos · nombre · más recientes
| Empresa | RUC | Ubicación | Ingresos 2025 · USD | Situación |
|---|---|---|---|---|
| Katariplaza S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793221239001 | Quito, Pichincha | 2,1 M | Activa |
| Magma S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993393076001 | Guayaquil, Guayas | 1,8 M | Activa |
| Sabai Beer Garden Sbgb S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792899222001 | Quito, Pichincha | 1,5 M | Activa |
| Servicios Goldesel Cia. Ltda. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792270227001 | Quito, Pichincha | 1,4 M | Activa |
| Foodgarden S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993050016001 | Samborondón, Guayas | 1,2 M | Activa |
| Team180 Cia.ltda. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792540771001 | Quito, Pichincha | 1,1 M | Activa |
| Ecuador Beer Garden Beergardencom S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792878195001 | Quito, Pichincha | 875 k | Activa |
| Clan180 Cia.ltda. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792540763001 | Quito, Pichincha | 808 k | Activa |
| Laterraza S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793198206001 | Quito, Pichincha | 611 k | Activa |
| Siemprehay S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1391932279001 | Manta, Manabi | 583 k | Activa |
| Socialclub Uio S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793212803001 | Quito, Pichincha | 559 k | Activa |
| Uvasfermentadas S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993385150001 | Samborondón, Guayas | 522 k | Activa |
| Liqcentral S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993077011001 | Buena Fé, Los Rios | 507 k | Activa |
| Sabai Beer Garden Loschillos S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793192726001 | Quito, Pichincha | 464 k | Activa |
| Olmar S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0190504816001 | Cuenca, Azuay | 447 k | Activa |
| Bongo S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 2091767020001 | Santa Cruz, Galapagos | 441 k | Activa |
| Compañia de Negocios, Entretenimiento y Diversion Nde Cia. Ltda. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792052726001 | Quito, Pichincha | 427 k | Activa |
| Uraba S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793210155001 | Quito, Pichincha | 420 k | Activa |
| Jodoco Belgian Bistro S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0195116067001 | Cuenca, Azuay | 412 k | Activa |
| Oñate & Asociados Restaurantes O&a S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0992936371001 | Samborondón, Guayas | 400 k | Activa |
| Wewineuio S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793181090001 | Quito, Pichincha | 395 k | Activa |
| Yelowinc S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792855969001 | Quito, Pichincha | 374 k | Activa |
| Eventos y Representaciones Goldensalsa Cia. Ltda. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792361389001 | Quito, Pichincha | 367 k | Activa |
| Barsimpson S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993122777001 | Samborondón, Guayas | 353 k | Activa |
| Mixxo S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993391824001 | Samborondón, Guayas | 351 k | Activa |
| Franchisepartners Ecuador S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793198009001 | Quito, Pichincha | 344 k | Activa |
| Acorde-bar S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993375121001 | Durán, Guayas | 327 k | Activa |
| Palletteam C.L. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792673305001 | Quito, Pichincha | 319 k | Activa |
| Nikkei-food & Drinks S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793149308001 | Quito, Pichincha | 316 k | Activa |
| Altbier S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993099295001 | Guayaquil, Guayas | 304 k | Activa |
| Hoprey S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1792987938001 | Quito, Pichincha | 298 k | Activa |
| Vivagroup S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793218269001 | Quito, Pichincha | 295 k | Activa |
| Vibesbilova S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993388931001 | Guayaquil, Guayas | 288 k | Activa |
| Baralmanegra S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993398864001 | Samborondón, Guayas | 261 k | Activa |
| Casa Aries Social Club Casaries S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993397083001 | Samborondón, Guayas | 245 k | Activa |
| Grupopro MPM - Eventos S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793200110001 | Quito, Pichincha | 236 k | Activa |
| Edec S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793226559001 | Quito, Pichincha | 204 k | Activa |
| Vermutrestobar S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993382245001 | Milagro, Guayas | 167 k | Activa |
| Fridas Resto Bar S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0791843706001 | Machala, El Oro | 138 k | Activa |
| Sierra-del-moro S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793224992001 | Quito, Pichincha | 134 k | Activa |
| Grupoamigo S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 2390628032001 | Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsachilas | 129 k | Activa |
| Cocteles y Bebidas del Ecuador Cybec S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993384131001 | Samborondón, Guayas | 113 k | Activa |
| Nativa Isla Currincho S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1391935354001 | Junín, Manabi | 106 k | Activa |
| Aldeanos Ge S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793204885001 | Quito, Pichincha | 93 k | Activa |
| Nebula S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993370491001 | Guayaquil, Guayas | 90 k | Activa |
| Rooftop-cuenca Cia.ltda. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0190482340001 | Cuenca, Azuay | 88 k | Activa |
| Savi-wine S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 1793218978001 | Quito, Pichincha | 84 k | Activa |
| Cvcuenca Cia. Ltda. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0190398897001 | Cuenca, Azuay | 83 k | Activa |
| Jackpot S.A.S. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993391266001 | Guayas | 74 k | Histórica |
| Food&drink Mcii S.A. Actividades de preparación y servicio de bebidas para su consumo inmediato en: bares, tabernas, coctelerías, discotecas (con suministro predominante de bebidas) cervecerías y pubs. | 0993212679001 | Quevedo, Los Rios | 72 k | Activa |
Información societaria de registros públicos oficiales del Ecuador · de dónde salen estos datos